Seg Rabarberkaka i långpanna

En ljuvligt god kaka som bakas i långpanna, en smak av sommaren!

IMG_1337 (1)

Det här behöver du till en ugnsplåt:
4 ägg
5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
200 gram smält smör
3 tsk vaniljsocker
4 stjälkar rabarber ( normalstora )

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Smält smöret, och låt svalna något. Vispa ihop ägg och socker poröst häll sedan i  även smöret.
vänd sedan ner mjöl och vaniljsocker i smeten.  Bred ut smeten i en långpanna / form till ugnen.
Ansa rabarberna och hacka ner tunt, fördela rabarberna över smeten. grädda den i cirka 20 – 25 minuter i mitten på ugnen
Låt kakan svalna något, och pudra över rikligt med florsocker.
Skär sedan upp den i lagom stora bitar.

Mums till fikat.

0
Prenumerera
Notis om
10 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Linda
4 år sedan

Åh den ska jag prova idag! Menar du långpannan för ugnen?
Min hinnsvepning fungerade inte i förra veckan, men i måndags satte de igång mig och inom 1,5 timme kom min lille pojk, Lennox. I 38+2.
Så nu måste jag passa på att äta lite onyttigheter innan kroppen läkt och det är dags att komma i form igen. 😀

4 år sedan

Mmm gott, smidigt att baka i långpanna och räcker till många, perfekt 🙂

Amanda
4 år sedan

Hej hur många gram rabarber tror du att det är? 😀

Maria
4 år sedan

Hej Jenny!

Har en liten fråga om erat hus på Öland, har ni planer på att hyra ut det även i år? 🙂 (Har för mig att ni gjort det något år förut?)

Hoppas du får en fortsatt trevlig helg!

4 år sedan

MUMS! Just att den är seg får det att vattnas i munnen ju 🙂
Ska absolut testas!

Kristin
4 år sedan

Sååå god! Ska precis göra den för andra gången. Dock inte så seg, men väldigt lättäten ?
Tack för ett bra recept ?

Kristin
4 år sedan

Tog mer rabarber, så det nästan täckte..
Blev väldigt syrlig och god. Mums!! ?

Maria
3 år sedan

Bra recept!!

2 år sedan

Helt fantastisk! Jag adderade påse kokos, kardemumma och sedan även hallon med rabarberna! Blev fantastiskt

Paula
10 månader sedan

Vad är det för mått på plåten??
Tack på förhand
Paula

Nästa inlägg

Dumlemuffins

10
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x