Grillad fläskfile med primörer

Ska ni också grilla idag? Eller kanske imorgon iallafall.
Här kommer ett tips på jättegott tillbehör, eller till och med istället för potatis.

IMG_1499

Man tar vilka grönsaker man nu har hemma, eller vad årstiden erbjuder: 
röd lök
vårlök
röd paprika
gul paprika
sparris
zucchini
sockerärter

Gör så här:
Fräs detta al dente ( inte för mjukt )  i en stekpanna med en god olivolja.
Volia- jättegott & fräscht. jag tycker det är godast när det fortfarande finns lite stuns kvar i grönsakerna.
Servera till grillad fläskfile eller oxfile
eller varför inte kyckling.

IMG_1529

0
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Birgitta
4 år sedan

Hejsan Jenny! Fläskfilé blir det hos oss också, men helstekt med hemgjorda klyftisar, tzatziki och sallad. Eftersom det är min födelsedag idag så är det jag som väljer middag och familjen lagar. Känns lyxigt tycker jag! Har följt din fina blogg ett litet tag nu men inte tidigare lämnat någon kommentar. Blir verkligen inspirerad av dina recept och shoppingtips! Slog till häromdagen och skickade efter produkterna från MayBeauty. Jag fick liksom för mig att penseln som syns på din bild skulle ingå. Men så var det ju inte, hihi. Var har du köpt din, den ser ut att vara bra? Hälsningar från ett soligt och varmt Lund

jennysmatblogg
Reply to  Birgitta
4 år sedan

Hej Birgitta och grattis på födelsedagen <3
Tidigare så ingick penseln, men de kanske har slutat med den?

Kram

Laxnda
4 år sedan

Brukar ofta köra grönsaker i ugnen men detta går ju snabbare! Snabbt är alltid bra☺

Nästa inlägg

Kladdkakemuffins med Dumle

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x