Kräftpasta toppad med avokado

 

En middag som du lagar på 15 minuter. Bästa vardagsmaten.kräft (1)

Det här behöver du till 2 personer
pasta för 2 pers
1 dl creme fraiche
1/2- 1 tsk sambal oelek
1 msk med hummerfond
400 gram kräftor i lag ( 170 gram kräftstjärtar)
salt & citronpeppar

Toppa med en mogen avokado

Gör så här:
Koka pastan och häll av vattnet, häll över i en stekpanna och värm upp tillsammans med crème fraîche, sambal oelek, hummerfond. Låt sjuda upp och dra bort från plattan, vänd ner kräftstjärtarna och smaka av med salt & peppar. Kräftstjärtarna ska inte koka, då blir de sega.

Häll upp på tallrikar och tärna över en mogen avokado.

Klart att servera.

kräft1 (1)

0
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
6 år sedan

Låter gott och enkelt!!

Jennie
5 år sedan

Gjorde denna rätt på gårdagkvällens tjejmiddag! Riktigt enkelt och supergott 🙂
Tack för en bra och inspirerande blogg!

Nästa inlägg

Bilder från gårdagens Grekland

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x