Sallad med varmrökt lax & kräftor

En underbar sallad med varmrökt lax och kräftor.
IMG_5631

Det här behöver du:
1 bit varmrökt lax
blandad sallad
Gurka
Tomat
Rödlök
Fetaost
Kräftstjärtar
Pinjenötter
Nykokt sparris

Såsen
1 dl gräddfil
4 msk röd rom
1 skvätt pressad citronsaft
salt & peppar

Gör så här:
Rör ihop såsen och ställ kallt. Rosta pinjenötterna i en torr panna. Och koka sparrisen,
Blanda ihop salladen, och servera.

Mums

 

IMG_5622

1

10 responses to “Sallad med varmrökt lax & kräftor

  1. Madeleine skriver:

    Ser jättegott ut!!

  2. Åsa skriver:

    Kan man använda gravad lax istället. Har svårt för kallrökt lax.

    Ser smarrigt ut!

  3. Ewa Nilsson skriver:

    Jag gjorde kasslergratängen fr början februari, väldigt gott o lätt, men det blev så mycket sås, ska det verkligen vara 3 dl grädde o 3 dl creme fraiche.

  4. Marita skriver:

    Gpdkväll!
    Underbara recept du delar med dig av.
    Har en fråga?
    Pajen du gjorde med skinka o ädelost, kan man göra den dagen innan
    Man skall servera den?
    Tack för svar
    Marita

  5. Sofia skriver:

    Om jag bara kan hitta kräftor här i stan så ska jag testa denna. Lät supersmarrig 🙂

  6. Mikaela skriver:

    Men jösses vad gott det här ser ut! Så fint med mycket rött och grönt i mat 🙂

  7. Cilla skriver:

    Kan du tänka något tillbehör som man kunde ha till/i för att det skulle bli lite matigare som tex ris, pasta något gryn eller potatisvariant. Tänker att bröd och äggklyftor kunde passa till. Tacksam för tips från Jenny eller annan läsare!

    1. Jenny Warsen skriver:

      Absolut,ljummen potatis. Större couscous eller en bit hembakat bröd.
      Ägg låter också jättegott.

  8. Haga 26 skriver:

    Testar detta ikväll ser ju jättegott ut.Länkar till dig i bloggen 🙂

    Ha en fin kväll/Anna

  9. Cilla skriver:

    Tack! Får nog bli detta vid nästa kalas! Tack också för alla mattips och recept!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *