Fläskfile i rosepepparsås

Visst blir det mycket grillat nu när sommarlovet har börjat, men till de dagarna ni inte planerat grillmat – så måste ni pröva detta receptet.
En krämig sås med smak av rosepeppar till den möra fläskfilen- det kan inte bli annat en smaskens.

Recept fläskfile
Klipp över lite färska örter & strö över några korn med rosepeppar så blir det tjusigt värre.

Det här behöver du till denna middag :
600 gram putsad fläskfile
200 gram philadelphiaost
2 1/2 dl grädde
2 msk kinesisk soya
1 tsk dijonsenap
1 msk med grovkrossad rosepeppar

Serveras med ris eller potatis eller varför inte en god pasta

Gör så här: 
Skär filen i mindre bitar och bryn dem i en stekpanna.
Vispa ihop philadelphia, grädde, soya, dijonsenap & den krossade pepparn & värm upp en kastrull. Häll detta över filebitarna och låt sjuda upp tillsammans, låt puttra på svag värme i några minuter.
Sedan är det klart att serveras.

 

Recept fläskfilee

0
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
gunsan
6 år sedan

Vad kan man ersätta sojan med om man inte tål den??

Erika
6 år sedan

Det här var det som stod på vårt bord nu på självaste midsommarafton. Tack för ett fantastiskt gott recept! Kommer räknas som en favorit här hemma! Vi åt den som receptet var, med fläskfilé och klyftpotatis. Nästa gång ska jag prova det med kyckling och ris! Såsen kunde nästan ätas som soppa… Mmm…

Sofie
6 år sedan

Hur många personer räcker det till

Nästa inlägg

Hej från stugan

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x