Kärleksmums

 

Bästa receptet på kärleksmums, saftiga med mycket glasyr.  Dessa bakar du direkt i en djup ugnsplåt- och du kommer få ut cirka 30 bitar.

IMG_9919

 

Det här behöver du till 30 stora bitar  :
200 gram smör
5 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk

Glasyr : 
75 gram smör
1/ 2 dl kaffe
4 dl florsocker
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnslångpanna och klä med bakplåtspapper.
Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg och socker så att det blir vitt & luftigt, blanda resten av de torra ingredienserna till kakan och sikta ner i smeten. Tillsätt smör & mjölk under omrörning och rör till en jämn smet. Häll smeten i långpanna och grädda i 20 – 25 minuter. Under tiden gör du glasyren.

Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna tills du har en jämn smet. Bred ut glasyren över kakan när den svalnat något.
Strö över kokos eller strössel och skär kakan i bitar.
Går utmärkt att frysa.

2
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Linda
5 år sedan

Detta var de godaste kärleksmums jag bakat och smakat nånsin! Otroligt saftiga! Mycket bra recept!

Fanny
4 år sedan

Vilken storlek ska ugnslångpannan med fördel vara?

Nästa inlägg

Gratinerad falukorv i ugn med mos

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x