Höstgryta med champinjoner

Så nu kommer den här höstgrytan jag nämnde tidigare , vi lagade denna i helgen och den blev en riktigt god gryta på fläskytterfile, svamp och sambal oelek. Kan ätas med pasta, ris eller potatis – eller om man hellre äter LCHF , då går det lika bra att servera med en sallad.

Det här behöver du : 
700 gram fläskfile / ytterfile
1 msk tomatpure
1/2 msk kinesisk soya
1 msk balsamico
1 msk oxfond
1 vitlöksklyfta
1/2 msk  sambal oelek
200 gram philadelphia
5 dl creme fraiche
1 burk med små champinjoner

Så här gör du :
Putsa filen, skär upp den i lagom stora bitar , och stek upp den i smör.
Rör ner tomatpure, soya, oxfond, balsamico, sambal oelek, philadelphiaost, creme fraiche och pressa ner vitlöken. Låt sjuda upp och häll i svamen låt koka upp på svag värme och smaka ev. av med lite salt och peppar.

 

0
Prenumerera
Notis om
11 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kami
7 år sedan

Vart tog champinjonerna vägen? Använder du färska eller burk? Såg jättegott ut 😀

jennysmatblogg
Reply to  Kami
7 år sedan

Nämen… försvann svampinjonerna. 🙂
Jag hade i konserverade – tycker faktiskt de är godast 😀

Ti
7 år sedan

Tack! Nu är middagen räddad! 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Ti
7 år sedan

Kul 🙂 Hoppas du gillar den.

7 år sedan

Denna rätt har verkligen blivit en favorit i vår familj!! Toppoäng även av barnen 😀

Maja
7 år sedan

Halloj!
Eftersom det är en vanlig tisdag så blev det Falukorv istället för fläskkött här, och det fungerade utmärkt med Falukorv ;O))
(ville dessutom kolla om såsen blev god, för tänkte ev ha detta till helgen och gäster fast med kött då och inte Falukorv)

Men jag lade till mycket, mycket mer vitlök, vi älskar vitlök,man kan inte få för mycket vitlök är vår slogan.
Och så stekte jag gul lök också och det kommer jag köra till helgen, mer lök alltså, både gul och vit.

Tack för ett gott recept!

jennysmatblogg
Reply to  Maja
7 år sedan

Va roligt att det funkade med korv också 🙂
Och så mkt vitlök – det gillar jag också.

Kram

Jenny
7 år sedan

Vad har du för något i salladen? Du kan inte skriva lite sådana recept eller vad man kan kallade det som man kan ha till olika maträtter? =)

Kicki Burman
7 år sedan

Gud så gott det ser ut! Detta ska testas! 🙂

Helene
5 år sedan

Är detta recept beräknat för 4 pers? Ska laga mat för 12 matfriska personer imorgonoch är ingen höjdare i köket men detta borde jag klara av?!

jennysmatblogg
Reply to  Helene
5 år sedan

Jag tycker att detta receptet är för 5 matglada personer 🙂

Nästa inlägg

Kyckling med kryddost

11
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x