Currydoftande torskgryta

Vi äter väldigt mycket fisk-  dock mest lax . Så numera när jag planerar våra matveckor så föröker jag att hitta på nya fiskrätter med vit fisk också. Denna goda currydoftande gryta lagade vi igår, och den gick hem hos hela familjen.

recept på torsk

Det här behöver du:
1 block med torsk eller annan vit fisk
smör
3 dl vispgrädde
1 msk med curry
1 tsk med finhackad persilja
Pyttelite cayennepeppar
10- 12 st gula / röda cocktailtomater
Maizena

Serveras med kokt ris

Gör så här 

Skär den halvtinade fisken i 2*2 cm bitar. Fräs den i smör i några minuter.
Vänd ner grädde, curry, persilja och låt sjuda upp. Dela tomaterna på mitten och vänd ner, låt sjuda tills de mjuknar upp. Smaka av såsen med lite cayenne- liksom bara en vändning med kryddburken eller två.  Red av grytan med maizena och servera sedan genast med kokt ris.

Fiskrecept

Har du några goda fiskrätter som du brukar göra-
så tar jag tacksamt emot fler tips 🙂

1

24 responses to “Currydoftande torskgryta

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Tack för tipsen Sara,Ska kolla in dem 🙂

  1. al68 skriver:

    Vi är med sjukt dåliga på att äta fisk, har förätit oss på lax. Detta lät dock mycket gott så det får vi testa, tack för ytterligare ett kanon tips, kram kram

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Ja, vi äter också väldigt mkt lax- men det känns ju lite oväxlande att börja äta mera lax istället 😀

      Kram kram

  2. Helena A skriver:

    Hej Jenny!
    Jag brukar göra fisklasange och det är en favorit hemma hos oss.

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Det låter smarrigt- med torsk då?
      Jag har provat en laxlasagne ( finns på bloggen) den är också supergod.

      1. Helena A skriver:

        Ja, det är med torsk och sen har jag mjukost i ostsåsen. Smidigt och gott!

        1. Jennys_matblogg skriver:

          Å vad gott! 🙂

    2. Linda skriver:

      Tacofisk 🙂

      Vitfisk som läggs i ugnsform, salt och peppar

      Blanda grädde med en påse riven ost och en burk tacosås

      Häll blandningen över fisken och in ugnen

      Servera med ris, tacochips, sallad

      Älskas av både barn och vuxna 🙂

      1. Linda skriver:

        Inte meningen att receptet skulle hamna under detta inlägg

      2. Helena A skriver:

        Bra tips! Måste provas

  3. Erica skriver:

    Åh jag åt precis resterna från vår middag igår och det va fisk . Sån jäkla god och enkel fiskrätt . Just nu ligger den överst i bloggen . http://www.ericaj87.vimedbarn.se hoppas du gillar den . Tusen tack för bra blogg !!! Kraaam

  4. sanela skriver:

    Hej, kan man använda ngt annat istället för Maizena, typ mjöl?

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Ja, mjöl utrört med vatten går lika bra.

  5. Ida skriver:

    Gör ofta fiskpudding då det är en favorit hos våra barn

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Jag har aldrig gjort fiskpudding…. Måste prövas 🙂

  6. Åsa skriver:

    En nyfiken fråga, lagar ni veckomatsedeln själva (den du lägger ut på bloggen)? Tack för trevliga recept!

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Nej, det gör jag inte.
      Jag lagar nya maträtter för att kunna uppdatera nyheter på bloggen:)
      Kul att du gillar recepten

  7. Sanna skriver:

    Det där både ser gott ut och låter gott! Här hemma äter vi en enkel torskrätt som är jättegod. Lägg torsk i ugnsfast form, blanda sedan ihop matlagningsgrädde, chilisås och dill, salt och peppar. Ha detta över fisken och toppa med ost. Sen skjuts in i ugnen ca 200C i ca 20-25 min 🙂

  8. Carina skriver:

    Torsk Vitlöksost blandat med grädde helst visp, Purjolök ibotten. Klipp ett pkt bacon över fisken Ställ in i ugnen en halv timme. Njut av middagen ;serveras med potatis

  9. lisa runhede skriver:

    Gjorde denna gryta idag! Toppengod, men jag kör lchf så jag redde med philadelphiaost och hade blomkål till. Supergott. Mer lchf mat på bloggen, tack för en jättetrevlig blogg! 🙂

  10. louise skriver:

    Torsk med mandelflarn och potatis!! MUMS! På med creme freish chili paprika på torsken och stö på mandelflarn och in i ugnen. Servera med potatis och sallad. Så gott

  11. Emma skriver:

    Hej Jenny!
    Älskar att läsa din blogg. Lagade denna rätt till min pojkvänn för hans födelsedag. Den var otroligt gott och lätt att göra! Tack!

  12. Elin skriver:

    Har inte persilja hemma, finns det något annat man kan ta istället tro? 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *