Kolgrillat

Det har varit väldigt tyst på bloggen idag,….. men det har inte funnits tid, vi har haft gäster sen igår. Och sedan blev det en riktigt solig och fin dag vid vattnet idag. Men nu har vi vinkat av kusiner – och det har blivit lite tid över framför datorn 🙂
Hoppas du också haft en fin dag ute i solen.


Jo grillen vi beställde kom hem häromdagen, och vi bestämde oss tillsist för en.  Gasol i all ära, men jag gillar bäst kolgrillat så en sån blev det. Och nu tänkte jag att ni kanske ville ha recept på en god glaze  som vi prövade igår.

Honungsglaze :
1 dl flytande honung
Lite cayennepeppar
1 msk paprikapulver
1 tsk äppelcidervinäger

Gör så här: 
Rör om väl, innan du pensalr köttet under grillningen.

Denna passar på fläskfile, fläskytterfile, kyckling och revbensspjäll.  Jag tycker glaze är ett bra alternativ när man inte hinner göra en marinad i tid. Det går snabbt och köttet får mycket smak.

0
Prenumerera
Notis om
5 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Ullis
7 år sedan

Allt du lagar ser så gott ut.
Älskar ditt hus <3

Catarina
7 år sedan

Åååhhh den måste jag prova , låter super gott

Catarina
7 år sedan

Får man fråga var du köpt grillen ….
Den ser riktigt bra ut

7 år sedan

Mums, vad gott! Glazen låter väldigt god. 🙂

Ha en fin kväll. Kram från Madde

Annica
7 år sedan

Undrar också vart du hittat grillen, den såg ut att passa hemma hos mig med 🙂

Nästa inlägg

Körsbärsdalen

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x