Kycklinggratäng med ajvar

Phuuuu….  dags för en paus nu tror jag allt.  En sådan där dag har det varit idag när man inser att nästan allt som man ska packa finns i tvättkorgen. Så det har tvättats ensådär fettioelva maskiner, vikt lika många packat resväskorna och så tvättat några till. När husvakten kommer ville vi hinna med att städa, och klippa gräset – och ja du förstår. Inte en lugn stund förän nu känns det som

Men jag gillar när det luktar citron i hela huset, så jag ska inte klaga.  Nu tänkte jag att jag skulle blogga om den fantastiskt goda ajvar – kycklinggratängen vi åt igår.  För er som inte vet var ajvar är  så är det en burk med mixad paprika och lite olika örter- fråga i er butik, de finns i olika märken och olika starka.

Du behöver till 4 pers :
4 stora kycklingfileer
smör
4 dl creme fraiche
1 1/2 dl ajvar ( mild )
1 tsk flytande honung
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

2 dl god ost

Gör så här : 
Ställ ugnen på 200 grader.
Fräs kycklingen i smör så att den får en vacker färg. Lägg sedan i en ugnssäkerform.
Blanda ihop alla ingredienser till såsen, och fördela över fileerna.
Ställ in i mitten på ugnen, och ta ut efter 30 minuter och strö över osten.
Gratinera ytterligare i 15- 20 minuter- tills osten fått vacker färg och kycklingen är helt färdig.

Servera med sallad och ris eller pommes.

Jag hade gärna ätit med ris – men barnen röstade för pommes 😀 Och det funkar bra det också – men denna gratängen bara måste ni testa! Gott gott gott!

0
Prenumerera
Notis om
14 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
anette
7 år sedan

Åhhhhh, vad gott det ser ut, måste testa men tar nog ris till då…;))

Camilla
7 år sedan

Detta måste testas! Ser riktigt gott ut!:)
Första gången jag skriver en kommentar men har varit trogen läsare på din sida sen du var på Pernillas blogg…Underbara bilder, härliga recept och en VÄLDIGT bra blogg som man blir helt beroende av!!
GLAD MIDSOMMAR!
Camilla

Anna
7 år sedan

Så gott det ser ut! Noterar på ”att-prova-listan” 🙂

Trevlig midsommar önskar jag dig!

Linda
7 år sedan

Sååå himla gott, tack för alla fina recept, toppen !!!! Barnen och mannen älskade verkligen denna 🙂

7 år sedan

Det här ska jag prova idag! Har aldrig använt ajvar förut, men sen jag lsäte ett annat recept på din blogg så älskar både jag och sambon ajvar i maten, haha. tack för bästa matbloggen :))

Anna-Marie W
7 år sedan

Den här rätten var fantastiskt god – och lättsam! 🙂 Skulle kunna äta den alla dagar i veckan.

Tack för allt gott du delar med dig. Besöker din blogg flera gånger per dag men är tyvärr dålig på att kommentera, jag ska bättra mig för det är såklart kul att få respons. 🙂 Tack tack tack för en toppen blogg! Kram

Emelie
7 år sedan

Det här är bland det godaste jag ätit/tillagat!!! Tack snälla du för fantastiskt recept!!! Har gjort den flera gånger, och till saken hör att jag inte brukar laga mat… Maken är sååå imponerad!
//Emelie

jennysmatblogg
Reply to  Emelie
7 år sedan

Å vad roligt att höra 😀
Kram

Catarina
7 år sedan

Lagade detta till kvällsmat idag , JÄTTE GOTT !!!
Mycket uppskattat av alla i familjen 🙂
Detta kommer vi att göra många gånger.
Mvh Catarina

fatma
6 år sedan

Hej
om man inte har honung hemma kan man lägga i annat istället då?

Jenny Warsen
Reply to  fatma
6 år sedan

En nypa socker 🙂

fatma
6 år sedan

Tack

Emmeli
5 år sedan

Fantastiskt kul med alla recept! Går hemma med mun 3,5 månader gamla son just nu. Och testar dina olika recept flera gånger i veckan, idag blir det detta 😉 Tack!

Pernilla
5 år sedan

Åhhh!! Den här rätten blev bara sååå god, har ni inte testat så testa

Nästa inlägg

Sommarfrukost

14
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x