Jordnötsglass med choklad

Hej hej,
Hoppas ni haft en riktigt fin Tisdag  😀

Såg på mailen att Lena efterfrågade ett glassrecept som hon inte hittade på bloggen.
Så efter önskemål kommer receptet här igen  : En hemmagjord glass med jordnötssmör och krämig chokladsås.

IMG_7347-1

En riktigt god glass !

Det här behöver du :

4 dl gräddmjölk  50/50
6 st äggulor
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl jordnötssmör
Chokladsås

Valfritt : hackade jordnötter

Gör så här :

Häll upp gräddmjölken i en kastrull, och ev. hackade jordnötter. Värm upp tills det nästan kokar, ta bort från plattan och låt svalna helt. Vispa äggulorna fluffigt med sockret – och häll ner den svala gräddmjölken där i och rör om. Häll tillbaka allt i kastrullen och låt detsjuda tills allt tjocknar, då kan du ta bort kastrullen. Rör ner vaniljsockret Rör / vispa krämen kall / sval  ( i ett kallt vattenbad om du har bråttom) Har du glassmaskin så följ dennes instruktioner. Utan glass maskin så häller du upp smeten i en form och ställer in den i frysen, rör om 3- gånger i timmen  och frys den i 4 timmar.
När glassen är lite fastare, så vänder du ner jordnötssmöret, samt ringlar  ner  chokladsåsen och vänder om , så att den får ett fint mönster. Låt stå i ett par timmar till, Innan glassen är färdig.

Klar att serveras, ringla gärna över lite chokladsås till.

0
Prenumerera
Notis om
21 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kristin
9 år sedan

Mmmmm gott det ser ut.

Kristin
9 år sedan

Hoppas eran söta nomi hade en fantastisk födelsedag igår!! 🙂
Grattis i efterskott 🙂

9 år sedan

Gud, så smarrigt!

9 år sedan

Va gott de lät

9 år sedan

Ser så gott ut och smakar säkert helt ljuvligt!

Daries
9 år sedan

Får man beställa en sådan portion tills nästa gång vi ses :-)?? Vad gott det ser ut fina du <3. Massa kramar från lillasyster (ps pussa barnen från moster)

9 år sedan

GUD vad gott!

9 år sedan

Ser underbar ut .. ska nog testa att göra som LCHF … =)

c
9 år sedan

Ååå är helt galen i jordnötsmör. Detta blir helgens projekt..fast jag väljer nog att ha kolasås 🙂

9 år sedan

Oj så smarrigt det där såg ut;)
Ha en toppenkväll!
Kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

9 år sedan

Åh, söttigt och gottigt! Bilden är hur bra som helst.

Anna
9 år sedan

Kan du inte lägga ut lite fler recept på glass? Har fått en glassmaskin som jag vill testa en massa recept på. Tack på förhand 🙂 Ps. Ange gärna hur mycket glass det blir i liter.

jennysmatblogg
9 år sedan

Anna 🙂 Det kommer säkert bli fler glassrecept. Och ca 1 liter blev det.

Daries : Jag sparar såklart lite glass till dig 🙂 Kram

9 år sedan

Mmm låter supergott! Jag älskar jordnötssmör 🙂 gjorde faktiskt en ’nyttig’ variant på jordnötsglass idag med banan som blev supergod. Man kan inte misslyckas med jordnötssmör 🙂

Helena
9 år sedan

Hej

Detta verkar ju gott o enkelt!
Tack, och ska prova snarast

9 år sedan

Men WOW!!! Det där måste jag prova!! Fast med sukrin 😉

Tack! Kram

8 år sedan

Men Jesus vad gott det ser ut!
Åh så många recept, så lite tid 🙂

Kram
Christine
http://www.matikvadrat.se

8 år sedan

Den blir det att göra!!verkar suuupergood!www.sportochspelkocken.se

8 år sedan

Mmm ser superläckert ut.
Ha det fint ikväll!
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

8 år sedan

Åh, perfekt recept nu när jag precis gjort mitt egna jordnötssmör. Tack!

Sofia
8 år sedan

Hej!! Låter gott måste testas. Har du gjort glass med glassmaskin någon gång eller är det någon annan som gjort. Är det bra isf? Tänkte köpa OBH Nordicas men undrar om den är bra eller om det finns ngn bättre. Tacksam för tips och åsikter. Kram!

Nästa inlägg

Bloggtips

21
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x