Järpar med smak av grekland

Gjorde en liknade maträtt för lite sedan.Och det var väldigt gott, så jag lagade det igen – men vi gjorde järpar istället för biffar.
Och sallad till oss vuxna, och klyftpotatisar i ugn till barnen.

IMG_5959
Det här behöver du :

1 kilo nötfärs
1 ägg
2 pressade vitlök
1 1/2 tsk torkad oregano
Valfri mängd finhackad persilja
100 gram finsmulad fetaost
salt & peppar
Olivolja att steka i

Serveras med en grekisksallad: Isbergssallad, tomat, rödlök, fetaost, goda oliver, ringla över lite olivolja och lite salladskrydda och tzatziki

Gör så här:

Rör ihop alla ingredienserna till biffarna, Och forma runda och lagom stora köttfärsbiffar.
Bryn dem sedan i en stekpanna på medelsvagvärme tills de är klara. Servera tillsammans med salladen och tzatziki.
Även ungsrostade potatis är gott att servera till denna maträtt.

0
Prenumerera
Notis om

6 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
10 år sedan

Låter gott!! Vi åker snart till Grekland då lär det väl bli en el tzatziki, så gott ju:)
Ha en bra helg kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

Agnes
10 år sedan

Ser väldigt gott ut!

Marianne
10 år sedan

Mums vad gott. Åker till Rhodos stad imorgon. Kom lämpligt. Tack.

10 år sedan

Gud så goda de var! Gjorde dem igår.. Fick många över som vi ska värma en annan dag också.. (Behöver jag säga att jag stinker vitlök idag?) 🙂

10 år sedan

Så gott! Vips så känns det som om man sitter på en taverna i Grekland och har det bra, utan att man behöve resa dit. 🙂

Sötpotatis- & vitlöksälskare
5 år sedan

Riktigt gott! Perfekt med tzatsiki och potatis blandad med sötpotatis i ugnen. Blir många gånger till!

Nästa inlägg

Nya ost- och chiliringar

6
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x