Järpar med smak av grekland

Gjorde en liknade maträtt för lite sedan.Och det var väldigt gott, så jag lagade det igen – men vi gjorde järpar istället för biffar.
Och sallad till oss vuxna, och klyftpotatisar i ugn till barnen.

IMG_5959
Det här behöver du :

1 kilo nötfärs
1 ägg
2 pressade vitlök
1 1/2 tsk torkad oregano
Valfri mängd finhackad persilja
100 gram finsmulad fetaost
salt & peppar
Olivolja att steka i

Serveras med en grekisksallad: Isbergssallad, tomat, rödlök, fetaost, goda oliver, ringla över lite olivolja och lite salladskrydda och tzatziki

Gör så här:

Rör ihop alla ingredienserna till biffarna, Och forma runda och lagom stora köttfärsbiffar.
Bryn dem sedan i en stekpanna på medelsvagvärme tills de är klara. Servera tillsammans med salladen och tzatziki.
Även ungsrostade potatis är gott att servera till denna maträtt.

0
Prenumerera
Notis om
6 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
8 år sedan

Låter gott!! Vi åker snart till Grekland då lär det väl bli en el tzatziki, så gott ju:)
Ha en bra helg kram Victoria på http://www.victoriasprovkök.se

Agnes
8 år sedan

Ser väldigt gott ut!

Marianne
8 år sedan

Mums vad gott. Åker till Rhodos stad imorgon. Kom lämpligt. Tack.

8 år sedan

Gud så goda de var! Gjorde dem igår.. Fick många över som vi ska värma en annan dag också.. (Behöver jag säga att jag stinker vitlök idag?) 🙂

8 år sedan

Så gott! Vips så känns det som om man sitter på en taverna i Grekland och har det bra, utan att man behöve resa dit. 🙂

Sötpotatis- & vitlöksälskare
4 år sedan

Riktigt gott! Perfekt med tzatsiki och potatis blandad med sötpotatis i ugnen. Blir många gånger till!

Nästa inlägg

Nya ost- och chiliringar

6
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x