Laga lunch på åtta minuter

Förmiddagen försvann visst helt efter ett par mail och ytterligare några telefonsamtal var det dags för lunch. Men jag hade tur eftersom det blev en hel del tacofärs över sedan gårdagens middag- och det blev en supersmarrig tacosås till pastapennorna idag. Maten tar lika lång tid att laga som det tar för pastan att koka- min lunch tog åtta minuter …

Pasta med tacosås och krispig sallad

Detta är en väldigt omtyckt maträtt även av barnen i familjen.

Du behöver :

Pasta
500 gram stekt och kryddad tacofärs
2 1/2 dl creme fraiche 34%
1 burk kossade eller passerade tomater

Gör så här :

Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Lunchen tar lika lång tad att laga soam pastan tar att koka. Värm upp den redan stkta & kryddade färsen och vänd ner creme fraiche med tomatkrossen. Låt sjuda ihop medan du väntar på pastan.

Servera sedan med en krispig grönsallad.

2

3 responses to “Laga lunch på åtta minuter

  1. Elle skriver:

    Halloj! En liten undran… jag tycker dina beskvier är sååå fina och verkar supergoda :)Har ett litet problem bara, är nöt allergiker även mot mandel. Du har möjligen inget tips;) hur jag kan baka beskvier utan mandel??
    Tycker även nutella verkar sååå gott när du använder det i bakverk, men dessvärre kan jag ej äta det… vet du om det finns någon liknande chokladkräm utan nötter??
    Ha´en bra dag! 🙂

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tyvärr elle, jag har faktiskt ingen aning. 🙁

  2. Camilla skriver:

    Hej!
    Tack för tipset på köttfärssåsen.
    Sist jag hade tacos så gjorde jag dubbelsats och fryste in och då kan jag ju använda det till köttfärssås istället, perfekt och kul att testa något nytt.
    Ha en fortsatt bra dag.
    Kram <3

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *