Kokt potatis med lax och romsås

Lax är både gott och nyttigt!  Och med den här enkla romsåsen blir laxmiddagen ännu godare 🙂
Och vill du äta LCHF-vänlig kost så kan du servera detta med blomkåls/broccoli mos eller kokt brysselkål

IMG_7928-1

Det här behöver du till 4 personer:
Kokt potatis
4 portionsbitar lax
smör
salt

Toppa med färsk dill Och citron

Romsåsen detta behöver du :

4 dl gräddfil
( kan bytas mot creme fraiche )
1 dl majonäs
1 burk röd rom
Salt

 

Gör så här:
Rör ihop såsen och ställ kallt. Skala och koka potatisen. Smörstek laxen och salta , bryn den tills den är genomstekt.Servera sedan alltsammans med en god sallad.

Toppa med färsk dill och lite citron.

2

12 responses to “Kokt potatis med lax och romsås

  1. Sofia skriver:

    Du är grymt duktig på att både variera alla dina recept och på att ta underbara bilder på allt du lagar .
    Detta receptet ska prövas redan imorn

    Tack än en gång.

  2. Karin W. skriver:

    Lax och romsås och potatis – det är någonting som man aldrig tröttnar på.

  3. Kaksmulan skriver:

    Lax är en klar favorit för hela familjen. Blir nästan en gång i veckan men som tur är kan man ju variera den i det oändliga. Detta är en av mina favoriter, barnen vill helst ha den stekt med terriyaki sås.

  4. Marianne skriver:

    Sååååå gott.

  5. Lisasgodbitar.se skriver:

    Mmm lax och romsås är en av mina favoriter. Testa denna laxen nästa gång! Citronsaften gjorde den otroligt saftig. Blev förvånad själv över hur gott det var med tanke på hur lättlagat det var / Lisa

    http://lisasgodbitar.wordpress.com/2012/02/02/citronlax-med-spenat-och-lok-omelette/

  6. Vad himla mycket gott du gör!!!
    Du är en stor inspirations källa för min matlagning.
    Hoppas du har en bra start på veckan.

    Kram Thess

  7. Tinas Skåpmat skriver:

    Mums gott med lax!… romsåsen gör det ju inte sämre. Ser mumsigt ut.

  8. Malin skriver:

    Lax är en av få rätter som hela familjen äter. Ser jättegott ut!

    Kram

  9. matmedmera skriver:

    Det gott med lax

  10. Mums! JAg gör en liknande variant, men varierar romsåsen med wasabi ibland, citronpeppar ibland och ibland finhackad rödlök. Vardagsmat som känns lyxig å går hem i hela familjen! KRAM

  11. jennysmatblogg skriver:

    Sofia : Tack tack 🙂

    Titta in hos Thess : Vad glad jag blir att du skriver det! 🙂
    Tack snälla!

  12. Emmy skriver:

    Lax och romsås tröttnar jag aldrig på! Det är så gott, oavsett tillbehör.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *