Fylld skinksnitzel

mat

mat2

Du behöver :
Cocktailtomater
1 gullök
olivolja
flingsalt
Färsk basilika
Skinksnitzel 2 st per person
Mozzarella
Salt och peppar
Smör

 

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Skölj tomaterna och lägg i en ugnsfastform.
Klyfta en gullök och sprid ut i formen, ringla olivolja över tomaterna och flingsalt.
Toppa med basilika och ställ in i nedre delen på ugnen ca 30 – 40 minuter
Skinksnitzeln ska kavlas eller hamras plattare, salta och peppra.
Lägg den försa skinksnitzlen på en skärbräda och fyll med mozzarella ost och toppa med ytterligare en skinksnitzel över,Och gör lika dant med de andra skinksnitzlarna.
Bryn upp smör i en stekpanna och b ryn sedan snitzelpaketet på bägge sidor tills de är genomstekta, lägg  i en form och ställ in i ugnen under tiden du gör en gräddsås. ( Vatten, grädde, soya, fond, salt och peppar ) När såsen puttrat en stund så är det klart att serveras
mat3
0
Prenumerera
Notis om
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Wasabikyckling

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x