Lingongrottor med smak av saffran

Dessa goda syltgrottor har jag inte hunnit tipsa om än upptäckte jag. Men nu är det dags, och jag bakade dessa med saffran och lingon. Det är en riktigt god kombination. Så här bakar du lingongrottor med saffran i.

grottor

Detta behöver du:
Muffinsformar : ca 20 st
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 kuvert saffran
2 vaniljsocker
200 gram smör
Garnering: 1 dl lingonsylt

Gör så här:
Börja med att stöt saffran med mortel tillsammans med en tsk utav sockret. Blanda sedan samman de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret där i och knåda ihop till en deg , antingen för hand eller i matberedare.
Ställ ugnen på 200 grader.
Låt degen vila i kylskåpet en stund, för då blir den lättare att arbeta med.
Forma degen till runda bollar och lägg i muffinsformar, gör en mindre grop i varje kula och fyll upp med lingonsylt.
Grädda lingongrottorna i mitten på ugnen i ca 10 minuter.

Sedan är de klara att serveras.

0
Prenumerera
Notis om
7 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna
9 år sedan

Jag älskar saffran. Mumma

9 år sedan

Dessa låter goda och lingon passar säkert bra med saffran! Kram

Karin
9 år sedan

Det ser fantastiskt gott ut 🙂

Hanna
9 år sedan

mmmmm ser gott ut!

9 år sedan

Här åker man bort några dagar över jul, och så händer det en massa grejer;-) Spännande med bloggflytt, det ser jättefint ut!

God fortsättning!

9 år sedan

saffran o lingon- god kombination!:)

Natalie
6 år sedan

Gjorde dem idag. Sjukt goda!!

Nästa inlägg

Vanilj och citronpannkakor

7
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x