Avokadopasta

Detta är en magiskt god vegetarisk rätt.
Prova redan idag vetja.

img_2984
Detta behöver du till 2 personer
2 mogna avokado
1/2 kruka med basilika
1 citron ( rivet skal + 1-2 tsk pressad citronsaft)
1 msk olivolja
1/2 tsk sambal oelek

Serveras med färskpasta

img_2934

Gör så här:
Koka upp färsk pasta, och under tiden gör du avokadosåsen
Skala och tärna ner avokadon, tillsammans med basilika, citron, olivolja & sambal oelek. Mixa allt slätt. Häll bort pastavattnet när pastan är klar, rör ner avokadokrämen i samma gryta. Och servera genast.
Gärna med en god sallad.

2

3 responses to “Avokadopasta

  1. ljuva julia skriver:

    gör ofta liknande, men med persilja och cashewnötter i den mixade såsen! Så gott!

  2. Lina Abrahamsson skriver:

    Mums! Älskar avokado.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »