Gårdagen i bilder

God morgon!
Klockan ringde lite extra tidigt idag, Molly och jag har varit ute på morgonpromenad och så har jag haft lite  tid att kolla igenom alla bilder från igår och dricka en kopp kaffe.  Och här har vi gårdagen  i lite bilder….

Daries hade bakat en jättegod citron-sockerkaka

IMG_4303

2 dl strösocker
2 ägg
50 gram smör
1 dl standardmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 citron

Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader.  Smörj och bröa en fomen.
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret  och blanda ner mjölken i det smälta smöret. Vänd sedan ner detta i äggblandningen.
Rör ihop de torra ingredienserna, riv sedan ner de gula skalet. Pressa ur saftn från citronen i äggsmeten och rör om.
Vänd till sist ner de torra ingredienserna och vänd om tills smeten blivit slät – vispa inte.
Häll upp i formen och grädda i nedre delen av ugnen, i ca 35 minuter.
kolla med en provsticka om den är färdig.  ( Är kakan färdig så ska inte provstickan vara kladdig. )
Låt kakan svalna lite innan du vänder den upp och ner på ett fat.

Klar att ätas.

IMG_4307

Innan vi skulle hem så åkte vi  till Norra delen av Öland på en liten utflykt.
Vi stannade till vid  Sandvik ( Sandviks kvarn ) och där proemerade vi längst vattnet.

Liten Nomi ( med fina flätan som Thelma har gjort )

IMG_4346

Thelma Warsen Petersson
IMG_4367

Efter sandvik så åkte vi till Äleklinta – det är så himla fint där, och vi hade  planerat att grilla lite lunch vid havet. Men trots att solen sken hela tiden så blåste det som bara den. Så vi höll nästan på att blåsa bort….

IMG_4396

IMG_4397-001

…..   Så därför grillade vi hemma hos syster i hennes trädgård  istället innan vi körde hem igen-
och vi var hemma i tid så att Melvin hann iväg på sin första fotbollsträning!

Blivande fotbollsproffset 🙂

IMG_4412-001

Och nu är klockan snart sju, dags att väcka resten av familjen,
Det verkar bli ett strålande väder även idag!

5

5 responses to “Gårdagen i bilder

  1. Katarina skriver:

    Fina bilder! Ha en fin dag! Kram

  2. Anna skriver:

    Härliga bilder.
    Roligt när fotbollen drar igång. Han kanske blir nästa Zlatan 🙂

    Tack för att du delar med dig.

    Kram

  3. Anna/Frostrosor skriver:

    Åh, en massa fina bilder! Och mumsigt med citronsockerkaka i en vacker sockerkaksform!

  4. Helena skriver:

    Vilka härliga bilder på dina barn!:)

  5. cicci skriver:

    Vilka härliga bilder

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »