Ingredienser :
3 dl grädde
3ägggulor
1 msk vaniljsocker
3 msk florsocker
2 dl hackad polkagris
Garnering:
Hackad polkagris
Gör så här:
Hacka/hamra polkagrisen, det ska inte bli för mjöligt utan lite bitar .Vispa äggulor och florsocker poröst i en skål.Vispa grädden, och vaniljsocker, ganska länge så att den blir ordentligt fast, men inte så den skär sig. .Rör samman samtliga ingredienser i samma skål och vänd i polkagrisarna.
Spar lite till garnering.
Jag gjorde min polkaglass i muffinsplåten,
och la då ”garneringspolkagrisarna” i botten på varje muffinsform.Och sedan fyllde jag på med glassen. Sen ska det stå i frysen i minst 4 timmar innan servering.
Köpte SIAs Polkaglass för någon vecka sedan och den var sjukt god. Smart att göra i muffinsform. Måste jag testa!
Så himla bra recept! Galet gott!!!!
Har gjort denna nu ska bli kul o provsmaka glassen ikväll:)
”Klädde” du muffinsplåten eller hur fick du ut glassen ur formarna på ett smidigt sätt?
Jättegott! Enkelt att göra. Vi testade att göra i pinnglassform men glassen blev för mjuk.