GRÄDDBOLLAR MUMSMUMS KOKOSBOLLAR

Kärt barn har många namn.

Du behöver: 
4 1/2 dl strösocker 
3/4 dl florsocker 
1 äggvita 
1 1/2 dl iskallt vatten 
1 1/2 dl kokhett vatten 
1 1/2 msk gelatinpulver 
30 Mariekex

Garnering: 
200 gram choklad
4 dl kokosflingor 

Gör så här: 
Rör ihop strösocker, florsocker och äggvita i en skål. Rör ner det kalla vattnet i skålen. 
Häll det kokheta vattnet i en skål. Rör ut gelatinpulvret i vattnet tills det är klumpfritt. Vispa sedan ner detta i sockerblandningen med en elvisp. Vispa i 20 minuter, tills du har en tjock porös och fluffig smet. Lägg smeten i en spritspåse. Lägg ut Mariekex på en bricka och spritsa sedan ut krämen som toppar på kexen. Ställ in i frysen ett par timmar. Chokladdoppa gräddtopparna ( jag brukar använda en mindre kopp att smälta chokladen i, för att det ska bli lättare att doppa hela i ) och strö sist över kokosflingor.  

❤️  ❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  
Och missa inte detta superduper-erbjudandet på HEMTEX. Dessa lyxiga sängkläder får nu alla medlemmar till billigare än halva priset. 2 bäddset för bara 599 :- KLICKA HÄR