Nu är det verkligen dags för något svalkande i värmen.
Det här behöver du:
1 1/2 liter fruktkött från vattenmelon
1 dl strösocker
1 dl vatten
+ saften av 2 limefrukter
Gör så här:
Koka upp vatten & socker till en sockerlag. Och låt svalna.
Tärna ner fruktköttet och mixa slätt. Pressa igenom purén genom en sil och spara saften. Rör ihop saften med limesaft & sockerlag. Ställ in i frysen och rör om ett par ggr i timmen till den frusit.
Får du iskristaller i din sorbe så går det bra att mixa den igen innan den frusit helt.
Servera sedan med lite färska myntablad.
* * * * * * * * * * *
Vill du göra sådana här minimeloner så sparar du limeskalen som du delat på mitten.
Gröp ur dem och fyll på med sorbet, och frys in, sedan skär du dem som en vanlig vattenmelon.
Det blev mycket poppis här bland de yngre.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Missa inte alla SÖTA vårkläder just nu hos Bubbleroom, jag klickade precis hem min midsommar-klänning.
KLICKA HÄR
