Här kommer tips på god middag.
Du behöver:
1 st fläskfilé
1 finhackad schalottenlök
3 tsk tomatpure
1 paket bacon
2 dl crème fraiche
5 dl vispgrädde
2 msk kalvfonond
2 msk kinesisk soya
1-2 tsk sambal oelek
salt & peppar
Gör så här:
Rensa fläskfilén och skär i medaljonger. Stek upp fläskfilén så den får stekyta. Finhacka löken och fräs den glansig. Vänd ner tomatpurén och fräs runt. Stek baconen som du skurit i mindre bitar snabbt så den får lite färg. Lägg allt i en gryta, krydda med svartpeppar och salt. Vänd ner crème fraiche och grädde, häll i fonden. Låt puttra en stund.
Serveras med ugnsrostade rotfrukter och en god sallad.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Dagens tips kommer från Bubbleroom som har årets snyggast jackor. Klicka här
Låter gott får prova att göra den här grytan.
Ser ut som där är morötter i, men det står inte i receptet
De ska ugnsrostas vad jag kan förstå.
Vad gör man med morötterna? 😊
Ugnsrosta morötterna.
Lätt lagad och så otroligt god. Serverade den med ris och en sallad
”Låt puttra en stund.” Hur länge är det?