ZUCCHINIBURGARE


Hej där,
I kväll väntar middag på Postgatan här i staden med lite vänner. Ser fram emot det, ska bli både trevligt & gott. För er som inte bestämt er för vad ni ska äta ikväll kommer här ett litet tips.

img_3218
img_3228-1




Till 2 st vegetariska burgare

1 förpackning halloumi
250 gram zucchini
1/2 tsk salt
2 ekologiska ägg
1 dl ströbröd
chiliflakes
smör till stekning

Gör så här: 
Riv ner osten i en bunke, riv zucchinin på en tallrik. Strö över salt och låt det stå 5 minuter.
Lägg sedan zucchinin i ett kaffefilter och krama ur överflödig vätska. Vänd sedan ner i skålen.
Knäck ner äggen och rör ner ströbröd, smaka av med ev lite mer salt & lite chiliflakes.
Forma till två burgare och stek dem klart i smör. Vänd försiktigt när du vänder burgarna så de håller ihop.

7
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Gülay
4 månader sedan

Har du lite bråttom Jenny när du ska posta dina inlägg? Du har skrivit ”I kväll väntar middag på Postgatan här i staden med lite vänner. Ser fram emot det, ska bli både trevligt & gott. För er som inte best ”. Vadå för er som inte best? Vad menar du?
I din förra inlägg den med tävlingen var också lite otydligt. Hoppas du inte tar illa upp,ville bara göra dig uppmärksam.

Gülay
4 månader sedan

Ser att du rättat till stavfelen 👍🏻

Nästa inlägg

TÄVLING

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x