PASTASÅS MED LAX & CITRON

Här kommer en smarrig och enkel pastasås.

IMG_9913
Lax recept

Det här behöver du: 
4 portionsbitar lax
1 charlottenlök
smör
salt & peppar
3 dl creme fracihe
2 dl vispgrädde
1 fiskbuljong
1 msk pressad citronsaft
smaka av med salt & peppar

Gör så här:
Dela den tinade laxen i midre bitar. Hetta upp en stekpanna och fräs den finhackade löken mjuk. Lägg ner laxbitarna och fräs klart, krydda med lite salt & peppar under stektiden. Vänd ner crème fracieh, grädde & fiskbuljong och låt allt sjuda ihop under omrörning. Sist smakar du av såsen med salt & peppar + citron.

Smaklig måltid

IMG_9870
IMG_9928
13
Prenumerera
Notis om

3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Camilla L-J
10 månader sedan

Tack för en bra blogg och fina kokböcker med mycket bra recept!
Vet du om Baka med godis finns att få tag i inbunden nånstans? Hittar bara den häftade versionen.

Kram från Påskallavik

Mia
3 månader sedan

Hej Jenny.
Älskar dina recept. Undrar dock en sak gällande detta receptet, pastasås med lax och citron.
Hur mycket fiskbuljong använder du? Står inte hur mycket i receptet:-)

Nästa inlägg

VECKOMATSEDEL

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x