VIT CHOKLADMOUSSE MED FÄRSKA BÄR & ROSTAD MANDEL

Hej där,
Här har jag precis förberett kvällens efterrätt,
denna är löjligt enkel och god. Ni måste prova.

6 mindre portioner
200 gram smält avsvalnad vit choklad
1 ägg
2 dl grädde
1 dl kesella

Garnering :
Färska bär + rostad mandel

Gör så här:
Rosta flagad mandel i en torr panna tills de fått vacker färg och doftar nötigt.
Vispa grädden, lättvispad.
Smält chokladen på svag värme, och låt svalna något. Vispa med elvisp ägget och tillsätt chokladen under vispning. Rör sedan ner grädden och kesellan. Häll upp i små serveringsglas och ställ kallt fram till servering. Innan servering toppa med färska bär och rostad mandel.

2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *