WIENERBRÖDSTÅRTA

Tjingeling,

Att något så enkelt kan bli så här festligt & smarrigt.
Perfekt när man få oväntat besök. Har man inte hallon & Blåbär hemma så funkar det lika fint att skiva över banan.
Eller varför inte inlagda mandariner. Mums.
.


Smördegen köper du ark i kyldisk.

Du behöver :
2 ark med stora smördegsplattor
marsanpulver ( ej kokbar )
4 dl vispgrädde
färska bär
florsocker

.

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Börja med att rulla ut ett ark i en bakplåtsklädd ugnsform. Och skjuts in i ugnen i 15-18 minuter eller tills smördegen är gyllene.
Under tiden rör du ihop vaniljkrämen. Jag hade cirka 7 dl mjölk med 12- 14 msk marsanpulver. Prova er fram till önskad konsistens. ( Det tar en liten stund för krämen att stelna, så ta lite i taget. ) Ta ut smördegen och låt svalna, så gör du samma sak med den andra smördegesplattan. Skjuts in i ugnen tills den blir gyllene och sen ut.
När den första smördegen svalnat så breder du ut vaniljkrämen. Vispa grädden fluffig.
Toppa med den svala smördegen, fördela ut grädden.
Strö över bären och pudra över florsocker.

Voila! Klar att servera.

Farligt god. 

0
Prenumerera
Notis om
9 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Theres
1 år sedan

Kan man göra den i förväg tror du?

jennysmatblogg
Reply to  Theres
1 år sedan

Grädda smördegen i förväg. Men lägg ihop den precis innan.
Så blir den frasigast och godast.

Milly
1 år sedan

Hur många personer räcker en sån till på ett ungefär?

jennysmatblogg
Reply to  Milly
1 år sedan

Gissningsvis 10 personer

Emelia Levin
1 år sedan

Mina bottnar blev helt uppblåsta när jag hade de i ugnen hur gör man för att de inte ska bli sådana ?

jennysmatblogg
Reply to  Emelia Levin
1 år sedan

De sjunker ihop en hel dem med fyllningen 🙂

Linn Grandelius
1 år sedan

Vart hittar du så stora plattor? Provade att kavla ihop mindre men gick sådär🙈

jennysmatblogg
Reply to  Linn Grandelius
1 år sedan

I kyldisken. ☺️

Ninni
9 månader sedan

Vilken storlek har du på dina smördegsplattor i receptet? Köper nämligen aldrig smördegsplattor, fram till nu då kanske 😍

Nästa inlägg

HÖSTIGA NYHETER FRÅN IDEAL

9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x