Färsbiffar med grönpeppar

Nu när hösten närmar sig så blir man allt mer sugen på att stå och laga mat inomhus.
Här kommer riktigt goda biffar med smak av grönpeppar.

Till 8 biffar behöver du: 
800 g nötfärs
1 dl vispgrädde
1 1/2 tsk salt
2 msk grönpeppar finhackad
1 st ägg
.

Till såsen: 
2 1/2 dl vispgrädde
1/2 tsk kinesisk soja
1 msk oxfond
2 msk hel grönpeppar
1 tsk lingonsylt
:

Gör så här: 
Blanda färs, grädde, salt, grönpeppar och ägg. Rör ihop tills allt är väl blandat. Forma till 8 stora biffar alternativt 16 små.
Stek biffarna i omgångar i smör tills de är genomstekta. Mät upp alla ingredienser till såsen i en kastrull och låt sjuda upp. Servera detta med kokt potatis eller potatismos.

Smaklig måltid.
.

1
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
linnea
1 år sedan

vilken oxfond kör du på?
detta blir och testa göra någon söndag framöver, ser jättegott ut!

jennysmatblogg
Reply to  linnea
1 år sedan

Touch Of Taste 🙂

Mats Sesö
6 månader sedan

Mycket bra recept !

Nästa inlägg

Linsgryta som hela familjen kommer gilla

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x