KÖTTBULLAR TILL MIDSOMMAR

Såg att bilden kom upp igår, men receptet fattades.
Så vi provar igen. Grymt goda midsommarköttbullar kommer här.

Det här behöver du:
1 dl grädde
1 dl mjölk
3/4 dl ströbröd
1 kg blandfärs
1 1/2 tsk salt
2 ägg
2 msk grovmalen senap
1 1/2 tsk socker
smör till stekning

Gör så här: 
Blanda grädde, mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla ca 10 minuter, rör om då & då.
Blanda färsen med salt. Rör ner äggen. Krydda med senap och socker. Rulla färsen till små köttbullar, och stek dem i rikligt med smör.

 

1
Prenumerera
Notis om
6 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Maria
2 år sedan

Är det kyckling som ligger mellan köttbullarna och jordgubbarna i skålen?😃 Tänkte om du hade recept på smaksättningen isåfall? 😃

jennysmatblogg
Reply to  Maria
2 år sedan

Det grillade kycklingvingar. Vi hade knytis, ska se om jag kan ordna fram receptet

Maria
Reply to  jennysmatblogg
2 år sedan

Åh tack! Vad gulligt av dig ☺️

Karin
2 år sedan

Om det finns glutenintolerans i bekantskapskretsen kan man utesluta ströbrödet eller tycker du att man ska ta glutenfritt istället?

jennysmatblogg
Reply to  Karin
2 år sedan

Man kan utesluta ströbröd & vätskan 🙂

Anna
2 år sedan

Varför socker i köttbullarna 🤔

Nästa inlägg

VECKOMATSEDEL

6
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x