TACOSOPPA MED MAKARONER

Tjingeling raringar,

Här är det matlagar-dag, jag har börjat provlaga era smarriga recept ni har mailat in.
Tack, så roligt att få ta del av er favvisar.  Självklart kommer de dyka upp här på bloggen, men först om en vecka eller två.
Här kommer iallafall en galet god TexMex-soppa, en favorit även för barnen.

 

Det här behöver du till 4 portioner :
smör
1/2 gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
500 gram stekt & kryddad tacofärs
1 msk tomatpure
5 dl vatten
2 msk oxfond
2 dl pasta
1/2 msk kinesisk soja
1 burkar krossade tomater
1 burk med majs

Serveras med creme fraiche 

Gör så här:

Hetta upp en kastrull med smör, fräs den hackade löken/ vitlöken tills det doftar nötigt. Vänd ner färsen och bryn den klar, pressa ner tomatpure och fräs en minut. Vänd ner vatten, fond, soja, krossade tomater. Häll bort vattnet från majsen och vänd ner resten i grytan. Låt sjuda upp- och vänd ner pastan, när pastan är färdigkokt så är soppan klar.

1

6 responses to “TACOSOPPA MED MAKARONER

  1. Anonym skriver:

    Hej! I texten står det att fond ska läggas i men inte i ingrediensbeskrivningen.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Nu står det:)

  2. Stephenie skriver:

    Jag undrar vad pastan heter som du har använt

  3. Stephenie skriver:

    Vilken pasta använder du

    1. jennysmatblogg skriver:

      Hej,
      Märket heter Matric.
      🙂

  4. carina skriver:

    Jag använde snäckor, ett supersmarrigt recept, tom vår treåring älskar detta som aldrig äter soppor annars

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *