Brigadeiro

Julgodis från Brasilien med endast 3 ingredienser.
Plus valfritt strössel. Detta måste ni prova, de var verkligen försvinnande goda. 

Det här behöver du:
1 burk kondenserad sötad mjölk
50 g smör
3 matskedar kakao

Gör så här:
Blanda den kondenserade mjölken, smöret + kakaon i en kastrull på medelhög värme. Rör om under ungefär tio minuter tills kolan börjar tjockna. Ställ sedan svalt tills kolan är formbar. Rullar den till bollar, och doppa i strössel.

Klart! Magiskt goda

2

19 responses to “Brigadeiro

  1. Ellen skriver:

    Hej! Brukar alltid göra julgodis från din sida, ☺️ Bra och smarriga recept! Hur många blir de utav dessa? 🙂 /Ellen

    1. jennysmatblogg skriver:

      Beror på hur stora man gör dem. Runt 15 stycken gissar jag ☺️

  2. Maria skriver:

    Hej går dessa att frysa in? Undrar även samma om kolan som är gjord på julmust

    1. jennysmatblogg skriver:

      De funkar finfint att frysa 🙂

  3. Martina skriver:

    Ser så gott ut! Ska den kondenserade mjölken kokas innan eller hällas i som den är?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Den ska inte kokas 🙂

  4. Samira skriver:

    Hej! Funkar det med karameliserad oxå?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Jag har inte provat. Tror inte det.

  5. Linda skriver:

    Hej! Julgodis från Brasilien är det strössel där ifrån? Mjölken?

  6. Det ser jättegott ut. Detta ska jag prova att göra.

  7. Anonym skriver:

    Haha, är du seriös?

  8. Anonym skriver:

    Var svar till Linda.

  9. Maria skriver:

    Hur ska dom förvaras? I kylen?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Ja i kylen ☺️

  10. Maria skriver:

    Men vilken storlek på burken? Fanns två när jag skulle köp 😛

    1. jennysmatblogg skriver:

      Drygt 400 gram

  11. Maria skriver:

    Suuuupergoda!!! Dock blev min smet för lös och bollarna blev platta spritt de blev varma. Kokat för kort stund?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Jag gissar det, man känner när kolan tjocknar. 🙂

  12. Johan skriver:

    Hej vilken burk är det på kondenserad mjölk finns två sorter i butiken förstår inte vilken jag ska ta???? Har nöt allergi så denna godis ser ut att passa mig ! God jul tacksam för svar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *