Fräsch potatissallad

Gårdagens middag blev lax med en somrig potatissallad.
Jag har inga exakta mått, men detta hade jag i och den räcker till måååånga.

1 kastrull med kokta kalla färskpotatisar
1 burk med stora oliver svarta / gröna
1 burk med fetaost + en del av den kryddiga oljan från den
ett knippe rädisor
1 finhackad rödlök
1 påse ruccola
10 finstrimlade soltorkade tomater
flingsalt & nymalen svartpeppar
sedan en skvätt citronsaft

Blanda allt, servera, äta & njut!

0
Prenumerera
Notis om
5 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Lina
2 år sedan

Mums 😋👍

2 år sedan

Vilken tur att jag har lax hemma 😍

2 år sedan

Potatissalladen ska jag testa i dag.

Maria Linder
2 år sedan

Kan jag förbereda den på fm om den ska serveras på kvällen? Ser såå gott o fräscht ut 😀

jennysmatblogg
Reply to  Maria Linder
2 år sedan

Absolut 🙂

Nästa inlägg

Lax med pesto

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x