Jordgubbstårta med maräng

 

Tips på god och superenkel tårta till skolavslutningen 

Detta är en klassiker på våra skolavslutningar & midsommarfikor: 

2 stycken marängbottnar ( finns att köpa färdiga i butik)
1 liter jordgubbar
citronmeliss
4 dl vispgrädde

Lemoncurd

Gör så här :

Börja med att skära hälften ( 1/2 liter)  av jordgubbarna smått. Vispa grädden vänd ner hälften av de hackade jordgubbarna där.  När det är dags att göra tårtan, lägg en marängbotten på ett fat och varva lemoncurd med grädde.  Strö över resten av de hackade jordgubbarna.

På med maränglocket och toppa det med resten av grädden,
massa färska jordgubbar och citronmeliss

Detta är så enkelt och farligt gott!

6

5 responses to “Jordgubbstårta med maräng

  1. Sandra skriver:

    Åhh vad gott det ser ut! Ska nog testa att göra denna imorgon 🙂 tror du det kan vara gott att byta jordgubbarna mot hallon? Tänker eftersom det inte riktigt är säsong för jordgubbar än 🙂

    1. Anonym skriver:

      Du kan byta ut jordgubbarna mot exakt vad som helst som du tycker är gott och som du tycker passar bra ihop med övriga ingredienser.

  2. Ninwa skriver:

    En liten fråga. Hur skulle det smaka om jag bytte ut grädden mot vaniljkrämen?
    Alternativ ha kvar grädden men att smaksätta även den lite, går det/hur dkulle det smaka/hur gör jag? Frysta eller färska bär?

  3. Jessica skriver:

    Går den att förbereda? Ex göras på fm och äta på kvällen?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Nej det tycker jag inte. Gör den precis innan servering. 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *