Isak & Melvins Jordnötsbrownies

”Det finns redan en massa kladdkakor på Jennysmatblogg men vi ville prova en egen variant.”
// Melvin & Isak

 

För 10 personer behöver du:

3 dl vetemjöl
2 krm salt
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
5 dl strösocker
4 ägg
225 g smör
150 g saltade blandade nötter

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 25 * 20 form.
Smält smöret och låt det svalna ett par timmar så det kladdiga tar ihop sig.
Vispa äggen med socker poröst.
Tillsätt vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl.
Tillsätt nötterna.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan cirka 35-45 min. Kakan ska vara lös i mitten men fast i kanterna när den är färdig.

 

5

4 responses to “Isak & Melvins Jordnötsbrownies

  1. ma skriver:

    nötter till låter kanon!😁

  2. Anne skriver:

    Choklad och nötter är ju en prefekt kombination. Ska definitivt testa denna kladdkaka. Ser supergod ut! 🙂

  3. Malin skriver:

    Ska man grädda formen i nedre delen av ugnen eller i mitten? Tänker på att det var rätt så lång tid med tanke på att den ska vara kladdig.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Lång tid, men den är rätt ”tjock” så känn er fram. Den ska vara fast i kanterna och dallrig i kanterna. 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *