Stekt grönsaksris

En lätt och smidig vegetarisk middag denna köttfria måndag. 

Det här behöver du till 4 personer:
ris för 3 personer
3 dl blandade frysta grönsaker
1 finhackad rödlök
smör ( mjölkfri )
Salt + chiliflakes

Gör så här:
Koka riset enligt anvisningar på paketet.
När riset är klart så hettar du upp stekpannan med en rejäl klick smör, hacka grönsaker + lök.
Fräs snabbt löken och vänd ner ris & grönsaker och fräs ihop detta under några minuter.

1

One response to “Stekt grönsaksris

  1. Jenny skriver:

    Hej!
    Tips på ett nytt jättegott vegetariskt recept. Det finns hos Coop. Googla ”tacogratäng med röda linser och tortillabröd”. Mycket saftig och full av smaker! 🙂

    Om man vill ha något ”köttigt” bredvid så går ju det alldeles utmärkt. 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Translate »