Chokladkolapaj med lakrits

Busenkelt efterrättstips till helgen.

Fina bilden är tagen av fotograf: Ulrika Pousette

Det här behöver du:
1/2 pkt digestiv
60  gram smält smör
1 burk karamelliserad mjölk
400 gram mjölkchoklad ( lakrits-smak )
1 1/2 dl vispgrädde
Lakritsströssel

Serveras med lättvispad grädde

Gör så här : 
Krossa kexen till smulor och rör ihop med smält smör. Och fördela ut i en rund form på 24 cm. Ställ kallt i 20 minuter, och bred ut burken med karamelliserad mjölk över digestivbotten. och ställ svalt medan du gör tryffeltäcket. Mät upp grädden i en kastrull och låt sjuda upp. Ta bort från plattan och bryt ner chokladen och låt smälta under omrörning. Rör tills allt har smält och chokladen blir slät. Fördela ut det sista lagret över chokadpajen och strö över ett par nypor lakrits.
Ställ kallt i minst 4 timmar innan servering.

0
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Pillerillan
3 år sedan

Men herregud va gott. Bilderna är verkligen lockande, älskar när det är lite ”rufft” omkring goda saker. Duktig fotograf.

3 år sedan

Gott med chokladpaj men jag föredra lakritspulver

Sophia
3 dagar sedan

Hej!
Jag undrar hur många dagar i förväg man kan göra denna kakan? =)

Mvh Sophia

Nästa inlägg

Baconinlindad kyckling fylld med ost & skinka

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x