Detta är busenkelt och smarrigt.
Passar lika bra som plock, buffé eller till maten. 
Du behöver :
Padron ( dessa små paprikafrukter)
1 msk olja
1 msk smör
flingsalt
Gör så här:
Hetta upp en panna med smör & olja.
Fräs sedan paprikan i någon minuter på hög värme så att de sjunker ihop & får färg.
Strö över rikligt med flingsalt .
Klart att servera.
Det är så gott med dessa små pardon. Varje vecka under sommaren har jag ätit av dem. Efter stekning brukar jag doppa mina i turkisk yoghurt och en bit gott bröd till.
Mums!