Sötpotatisgratäng

 

Istället för en vanlig potatisgratäng.
Bjud på denna goding, som är en variant fast med sötpotatis.

En gratäng för 2 personer
1 sötpotatis
1/2 riven lök
2 1/2- 3 dl vispgrädde
riven mozzarella ( 3-4 bollar )
salt & peppar

Gör så här: 
Ställ ugnen på 225 grader.
Skala och skiva sötpotatisen tunt. Varva sedan sötpotatisen och löken med grädde samt mozzarella, salt och peppar. Varva allt och toppa sist med mozzarella. ( Fyll även på med så mycket grädden att det täcker sötpotatisen )  och skjuts in i  ugnen i cirka 30-40 minuter, tills sötpotatisen är mjuk.

Servera genast.

0
Prenumerera
Notis om
1 Comment
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Gunnar
23 dagar sedan

Sötpotatis är ju kolhydrater det är inte LCHF
Ät rättika istället

Nästa inlägg

Sol & Bad

1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x