Lax med couscous-sallad

Hej
Nu är vi tillbaka efter lite presentshopping.
Tänkte visa er sedan vad hon valde. Middagstips till er som planerar att äta lax till middag idag.
Detta är en av mina favoriträtter. Omnomnom

IMG_1908 (2)

Du behöver:
1 bit laxsida
flingsalt,
citronpeppar,
citron
färsk dill.

Ställ ugnen på 180- 200 grader i cirka
Strö över salt & citronpeppar. Dela citron och lägg på , klipp över rikligt med dill.
Ställ in i  ugnen i 20- 30 minuter, eller tills laxen är klar.

Serveras med en couscous-sallad.
IMG_1899
Kräftröran gör du så här: 
1 dl gräddfil
1  dl creme fraiche
1 burk med röd kaviar
1 burk med rensade kräftstjärtar
Salt, peppar

Gör så här :

Låt kräftstjärtarna rinna av lite innan du blandar alla ingredienser i en skål.
Ställ kallt ett par timmar innan servering.

2

3 responses to “Lax med couscous-sallad

  1. Gott det ser ut .:-D
    Får man fråga vart den rosa tallriken är köpt?
    Kram Camilla

    1. jennysmatblogg skriver:

      Visst får man 🙂
      De är av märket Mateus.

      Kram kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *