Kycklingstroganoff

Idag kommer middagstips på en av barnens favoriter.

IMG_3302

Det här behöver du för att göra kycklingstroganoff:
smör
1 finhackad schalottenlök
4 kycklingfileer
3 msk tomatpure
1 1/2 dl creme fracihe
2 1/2 dl grädde
2 msk chilisås
1 tsk kinesisk soja
salt & peppar

Gör så här: 
Fräs löken glansig i smör. Strimla kycklingen och fräs klar. Vänd ner tomatpure och rör om. Blanda ner crème fraîche, grädde & chilisås,kinesisk soja och låt sjuda upp. Smaka av med salt & peppar

Serveras med kokt ris.

1

4 responses to “Kycklingstroganoff

  1. Marie skriver:

    Fick hem boken idag. Beställde den för två veckor sen och blev besviken när den inte kom i tid… skulle ge den i present till min bästa vän. Hade tänkt skicka tillbaka den.. men nu när den kom, var signerad och så fin så behåller jag den själv, hihi.

  2. Maria skriver:

    Kul med barnfavoriter! Gärna fler sådana recept.?

  3. Mirre skriver:

    Oh så gottt

  4. Ljuva Julia skriver:

    Det verkar underbart i all sin enkelhet 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *