Daim- & Dumlebrownie

Godkväll,


Idag har jag bakat lite inför Melvins kalas på lördag. Han blir ju hela 11 år då. Och han har önskat kakor & tårta med choklad.
Och denna chokladiga brownie är en perfekt kalaskaka, som man kan baka till många och även frysa in. För fler tips så finns mat- & bakbloggen både på FACEBOOK 
och instagram: @jennysmatblogg

IMG_4064
Det här behöver du till formen 20*25 cm:

100 gram smält smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 nypa salt
15 hackade dumle

1 dubbeldaim

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredienser till smeten samt den hackade dumlen, vispa inte.
Häll upp i en bakplåtskläddform och ställ in i ugnen i cirka 15-17 minuter. Hacka daimen genast och strössla över. Ställ sedan kallt i 2-3 timmar innan servering.

Galet god och så enkel att göra. Fungerar bra att frysa in.

IMG_4016 IMG_4048 IMG_4101

0
Prenumerera
Notis om
14 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Linda
4 år sedan

Hrj! Är det här till en vanlig långpanna?

Marina
Reply to  Linda
3 år sedan

Jag gjorde dubbel sats i vanlig långpanna. Det funkade bra!

Anna
4 år sedan

Hej.superkorkad fråga men På alla recept är det över och under värme? Eller vilken funktion på ugnen? Tänker så tiden stämmer överens.

jennysmatblogg
Reply to  Anna
4 år sedan

Jag har oftast över och under värme i mina recept.
Av gammal vana 🙂

4 år sedan

Så gott det ser ut =D

Anna
4 år sedan

Den var jätte god och hur enkel som helst att göra! Min blev dock väääldigt kladdig, tror att den skulle behövt ytterligare några minuter i ugnen, alternativt frysen kanske. Bakade denna igår eftermiddag och blev perfekt med en bit till lördagsmyset 🙂

Malin
4 år sedan

Skulle man kunna göra denna i muffinsformar istället? Har köpt fina formar som jag skulle vilja använda på min sons kalas… 🙂 Hur lång tid tror du de behöver stå i ugnen i så fall?

jennysmatblogg
Reply to  Malin
4 år sedan

Jag har recept på dumlemuffins.
Sök i sökrutan högst upp till höger 🙂

Malin
Reply to  jennysmatblogg
4 år sedan

Tack för snabbt svar! 🙂

Charlotte
4 år sedan

Hej,

Bakplåtsklädd? har du bild? Förstår inte vilken typ av form man ska ha;) Tack!

jennysmatblogg
Reply to  Charlotte
4 år sedan

Haha… jag hittar på egna ord ju 😉

Thea
4 år sedan

Min blev tyvärr inte så kladdig, hade nog räckt med 10 min i ugnen. Men annars god!

3 år sedan

[…] besökte min syster i helgen och vi bakade den här kakan till efterrätt. Hittade receptet på Jennys matblogg. Vi hade ingen fyrkantig form så gjorde det som en kladdkaka istället. Kladdigt med Dumle och […]

Bittan
2 år sedan

Hej Jenny
Tack för alla goda recept du delar med dig här. Hittar alltid något här när jag inte vet vad jag ska laga/baka.
Min fråga angående den Daim o dumlebrownie till hur många personer räcker en sats till?

Nästa inlägg

Vegansk panna med gnocchi

14
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x