Burgare med briochebröd

På sommaren gör vi ofta egna hamburgare, det är så mycket godare att grillade än de tunna köpta.
Och hemmagjord hamburgerdressing är också så mycket godare att göra. Någon som har receptet på goda luftiga briochebröd så får ni gärna hojta till. De ska jag prova på att baka i sommar.

IMG_4576

Här kommer receptet på burgarna 5- 6 burgare: 
500- 600 gram nötfärs
2 msk barbequesås
salt & peppar

Dressingen:
1 dl creme fraiche
4 msk majonäs
4 msk bostongurka
1 tsk senap
1 msk ketchup
1 msk chilisås
salt & svartpeppar

Serveras med pommes

Gör så här: 
Rör ihop alla ingredienser till dressingen och ställ kallt. Rör sedan ihop alla ingredienser till burgarna,
Och forma till 5- 6 burgare för hand eller med hamburgerpress. Stek dem på varje sida i några minuter och serveras sedan i bröd med tillbehör och dressing.

 

0
Prenumerera
Notis om
5 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Viktoria
5 år sedan

Bästa Jenny,
Salta burgarna i slutet av stekningen/grillningen så blir de saftigare! Då hinner inte saltet dra ur vätskan ur köttet, stor skillnad tycker jag!

Sommarkramar!

5 år sedan

Åh så gott 🙂

Ellinor
5 år sedan

Googla på hamburgerbröd emilys liv så kommer dom godaste bröden upp! Helt fantastiska!

5 år sedan

Åh! Måste spara receptet så jag kan skämma bort sambon med egna hamburgare 😀

4 år sedan

[…] fiskgryta är nummer ett av dem. Lätt, värmande & god. Sedan har vi Köttbullar med sås , hemlagade hamburgare herrgårskyckling och så den traditonella tacosen. När barnen […]

Nästa inlägg

Malta Peters Pool

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x