Tacorulle

Litet tacotips för er som vill laga något annorlunda idag då det är tacofredag. Då tycker jag att du ska göra den här tacorullen. Gick hem hos hela familjen, och så smidigt att göra.

IMG_6766
Det här behöver du till ugnspannkakan:
5 ägg
7 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
rapsolja/ smör till formen

Tacofyllningen
600 gram stekt & kryddad tacofärs
100 gram philadelphiaost ( eller creme fraiche)
1 msk ketchup

3 dl riven ost

Gör så här
Ställ ugnen på 225 grader. Ta fram en djup ugnsplåt.
Vispa ihop ingredienserna till pannkakan i en skål. Vispa tills smeten är slät. Lägg ett bakplåtspapper i ugnplåten och smörj med smör / olja på pappret och kanterna. Häll över pannkakssmeten i formen och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills den får lite färg och har stannat till. 

IMG_6714
Under tiden värmer du upp färsen och vänder ner ketchup,
färskost eller crème fracihe tills du får en krämig och fin tacofärs.

IMG_6720

Bred över tacofärsen över pannkakan, och riven ost. Spara 1 dl ost till garnering.
Rulla ihop pannkakan från kortsida till kortsida.

Toppa med den sista osten och ställ in i mitten av ugnen i 10 minuter eller tills tacorullen är gratinerad.

IMG_6725

Smaklig måltid 

0
Prenumerera
Notis om
11 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Josefin
5 år sedan

Kalasmat från när man jag var liten! Min mamma gjorde ofta köttfärsfylld pannkaksrulle förr, dock utan tacosmak.

Lovisa
5 år sedan

Fungerar denna att frysa? Ser supersmarrigt ut ?

Emelie
Reply to  Lovisa
4 år sedan

Det undrar jag med

jennysmatblogg
Reply to  Emelie
4 år sedan

Det går bra 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Lovisa
4 år sedan

Ja absolut 🙂

Martina
5 år sedan

Supergott! Tog i paprikapulver och svartpeppar i pannakakssmeten och toppa med mozzarella blev en fin gyllene färg!

5 år sedan

Men åååhh så gott det såg ut!

Jane
5 år sedan

Till hur många personer räcker 1 rulle?

jennysmatblogg
Reply to  Jane
5 år sedan

5- 6 personer iallafall 🙂

Angelica
5 år sedan

Hej. Går det att förbereda pannkakan? Ha den klar i ugnen? Sen lägga på fyllningen senare?

5 år sedan

[…] Tacoförslag på vad ni kan laga till er tacofredag. Tacorulle- klicka HÄR […]

Nästa inlägg

My precious <3

11
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x