Ljummen grillad sallad

En sallad behöver inte vara kall, faktum är att den blir tillochmed godare när den är lite sådär nygrillad.
Denna salladstallrik dukade vi blandannat fram igår när vi bjöd in på grillmiddag.

IMG_2935

Detta har jag i min sallad som bas: 
krussallad
ruccola
1 burk med soltorkade tomater
gurka
rödlök

Det vi grillade till var:
röd paprika
grön paprika
körsbärstomater
halloumiost
avokado

Servera sedan med grillspett lite vitlöksbröd och en god kall sås.

IMG_2953Pssst.. Såsen är gjord på 2 dl creme fraîche och 1/2 dl stark salsa sås.
Smaka av med salt & lite örtkrydda.

2

One response to “Ljummen grillad sallad

  1. Mums, sallad är alltid gott, framför allt så här på sommaren! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *