Nachotallrik

 

Godkväll i stugorna,
Ibland blir maten så vacker på bild att man nästan blir lite gråtfärdig. Eller så är det mitt vackra porslin jag fyndade på loppis som gör mig lite extra varm i hjärtat. Hur vackert är inte blått gammalt porslin, och hur roligt är det inte att hitta på secondhand sådant som inte alla andra har hemma. img_2896-1024x683 (1) img_2907-1024x683 (1)

En underbar nachotallrik gör du så här: 
1 plåt med goda nachochips
3 – 4 dl riven ost
majs
röd paprika

Topping: 
klippt basilika
salsasås

Kallsås 
1 dl creme fraiche
1/2 dl salsa sås

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader, bred ut tacochipsen över en plåt.
Riv över ost & toppa med majs & paprika. Gratinera i några minuter i ugnen tills osten har smält.

Innan ugnen
img_2884-1024x683 (1)
efter ugnen….Lägg upp på ett vacker fat och klipp över basilika och klicka ut en salsasås
och den goda kalla såsen.

img_2891-1024x683 (1)

Perfekt mingelmat / plockmat eller bara hänga framför tv-mat.

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Stina
6 år sedan

Så glad att jag hittat till din blogg?! Så många smarriga och inspirerande recept du har! Veckomatsedlarna är favoriter och även snabb vardagsmat som är ett måste i en aktiv familj. Jag hoppas på mer tips på just snabb vardagsmat framöver men hur som helst så kommer familjen att få mycket god mat numera ?.

Gunilla
6 år sedan

Hej Jenny !
Tack för en otroligt inspirerande blogg. Testar flera av dina recept och får idéer till nya.
Har provat beer can burger flera ggr denna sommar och vill tipsa om några som jag tycker lyckade alternativ.
Efter att ha gjort själva burgaren efter ditt recept fyllde jag dem med hackade soltorkade tomater och lite pesto som jag blandade med färskost med vitlökssmak. Till det serverade jag en risotto och baconlindade päronklyftor. Det blev jättegott tyckte vi alla. Italienska smaker. ?
Har också gjort med färskost och färska tomater och hackad gräslök som också blev superbra och då med sötpotatisklyfftor då vi inte vill ha bröd till.

6 år sedan

Perfekt snabbmåltid… : )

6 år sedan

Ser både snyggt och gott ut ☺det är för att du fått in de 4 grundfärgerna gult,rött,grönt och blått.

Nästa inlägg

God sallad som passar till det mesta

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x