Nutella- & kolagrottor

Jag klurade fram en ny sorts kaka häromdagen. Och den blev minst lika god som jag trodde. Så håll i hatten nu här kommer ett recept ni ska prova om ni har nutella hemma.

IMG_2620

IMG_2619

Det här behöver du till 12- 14 stycken
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 gram smör

Fyllning : Nutella & karamelliserad mjölk

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader. Rör ihop de torra ingredienserna, tärna smöret i en annan skål och häll ner resten av ingredienserna där. arbeta ihop för hand eller med matberedare. Forma till 12-14 bollar och lägg i muffinsformar / i muffinsjärn. Och grädda dem i cirka 11-13 minuter, eller tills de fått vacker färg.

IMG_2572

Tryck försiktigt ut en grop i mitten av dem ( när de är varma ) med hjälp av ett mindre glas eller kryddburk.

IMG_2579

Låt det svalna något innan du fyller upp dem.

IMG_2583

1 msk kolakräm i varje och toppa med 1 msk nutella i varje grotta.

IMG_2584

Låt svalna något innan servering.

IMG_2594

0
Prenumerera
Notis om
30 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Gisela
5 år sedan

Hej Jenny!
Ska den karamelliserade mjölken koka först? Lär mig aldrig det. Har kondenserad mjölk hemma! ?

jennysmatblogg
Reply to  Gisela
5 år sedan

Den kondenserade sötade mjölken måste koka i 3 timmar för att bli karamelliserad

Gisela
Reply to  jennysmatblogg
5 år sedan

Tack!! Då vet jag! ?

Malin
5 år sedan

funkar de att frysa?

jennysmatblogg
Reply to  Malin
5 år sedan

absolut 🙂

jenny
5 år sedan

Blir mjölken kola? Hängde inte med där ?

jennysmatblogg
Reply to  jenny
5 år sedan

Det går att köpa färdig kokt = karamelliserad mjölk

Yvonne varlsson
5 år sedan

Hej! Jag har precis gjort kola och nutella kakorna men det blev bara små klumpar de jäste inte upp ! Har jag glömt något? Ska kanske vara ägg i men det står inte i receptet!! Mvh yvonne

Moa
5 år sedan

Hej Jenny, jag undrar var den redan färdig kokta karamelliserade mjölken finns att köpa då jag inte har hittat den på de mataffärerna där jag bor.

jennysmatblogg
Reply to  Moa
5 år sedan

Den finns på Coop eller City Gross

Malin
5 år sedan

Kan du svara på ngn av kommentarerna ang att de inte jäser? Ska baka tills jag fyller och vill veta om jag ska kunna göra dom eller ej

Hanna
5 år sedan

Kan verkligen rekommendera dom här kakorna! Lätta att göra och sååå goda ??? Hade inga problem med att dom inte reste sig. Tack för ännu ett toppen recept Jenny ?

Katrin
5 år sedan

Hej! Hur stora blir kakorna i muffins formen? Nutella och kolagrottor!

jennysmatblogg
Reply to  Katrin
5 år sedan

Du kan göra dem så stora/små du vill 🙂

Sandra
5 år sedan

Har testat dessa men bollarna flyter inte ut i formen? Vad gör jag för fel!?

jennysmatblogg
Reply to  Sandra
5 år sedan

Man behöver ha stadiga formar 🙂

Sandra
Reply to  jennysmatblogg
5 år sedan

Jag gjorde dom direkt i en muffinsplåt :/

jennysmatblogg
Reply to  Sandra
5 år sedan

Men vad händer när du trycker ner en burk eller glas på dem ? Lyfter inte kanterna då?

Sandra
Reply to  jennysmatblogg
5 år sedan

Det var inte lätt då de var som stenhårda kulor…
🙂

jennysmatblogg
Reply to  Sandra
5 år sedan

Då tror jag att du kan ha haft dem inne några minuter för länge? Eller haft lite för lite smör?

Sandra
5 år sedan

Jag gick enl receptet. Men skam den som ger sig, jag ska testa igen 🙂

Nina Dahlberg
5 år sedan

Hej! Finns kolakrämen att köpa färdig eller gör jag den själv? Det står inte i receptet.
Med vänlig hälsning, Nina

jennysmatblogg
Reply to  Nina Dahlberg
5 år sedan

Den finns att köpa klar. Den heter karamelliserad mjölk

Gabriella Bengtsson
5 år sedan

Hej Jenny!
Jag tänkte prova att baka dessa. Ska man ställa dem i kylen så att nutellan och kolan stelnar lite?

jennysmatblogg
Reply to  Gabriella Bengtsson
5 år sedan

Kolan är stel, så det behövs inte. Eller menar du innan servering?

Victoria
5 år sedan

Hej ska dom stelna i kylskåpet när man har lagt i nutellan och kolan ? Eller kan man servera dom direkt

Frida
5 år sedan

Fy f*n så gott!
Använde både muffinsplåt och muffinsformar och tryckte ut kakorna i formarna, alltså la inte bara bollarna i formarna! Blev super!!!

Valeria
4 år sedan

Super recept!! En liten tips det finns på Coop och Ica , Dulce de Leche bland utländska produkter Godare än färdig karamelliserad mjölk .

Emilia
4 år sedan

Hej!
Håller dessa en vecka i kylskåp?

Ninni
2 år sedan

Så goda! Väldigt smidiga att göra! 😁😁

Nästa inlägg

Grillat är godast

30
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x