Nutella- & kolagrottor

Jag klurade fram en ny sorts kaka häromdagen. Och den blev minst lika god som jag trodde. Så håll i hatten nu här kommer ett recept ni ska prova om ni har nutella hemma.

IMG_2620

IMG_2619

Det här behöver du till 12- 14 stycken
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 gram smör

Fyllning : Nutella & karamelliserad mjölk

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader. Rör ihop de torra ingredienserna, tärna smöret i en annan skål och häll ner resten av ingredienserna där. arbeta ihop för hand eller med matberedare. Forma till 12-14 bollar och lägg i muffinsformar / i muffinsjärn. Och grädda dem i cirka 11-13 minuter, eller tills de fått vacker färg.

IMG_2572

Tryck försiktigt ut en grop i mitten av dem ( när de är varma ) med hjälp av ett mindre glas eller kryddburk.

IMG_2579

Låt det svalna något innan du fyller upp dem.

IMG_2583

1 msk kolakräm i varje och toppa med 1 msk nutella i varje grotta.

IMG_2584

Låt svalna något innan servering.

IMG_2594

2

30 responses to “Nutella- & kolagrottor

  1. Gisela skriver:

    Hej Jenny!
    Ska den karamelliserade mjölken koka först? Lär mig aldrig det. Har kondenserad mjölk hemma! ?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Den kondenserade sötade mjölken måste koka i 3 timmar för att bli karamelliserad

      1. Gisela skriver:

        Tack!! Då vet jag! ?

  2. Malin skriver:

    funkar de att frysa?

    1. jennysmatblogg skriver:

      absolut 🙂

  3. jenny skriver:

    Blir mjölken kola? Hängde inte med där ?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Det går att köpa färdig kokt = karamelliserad mjölk

  4. Yvonne varlsson skriver:

    Hej! Jag har precis gjort kola och nutella kakorna men det blev bara små klumpar de jäste inte upp ! Har jag glömt något? Ska kanske vara ägg i men det står inte i receptet!! Mvh yvonne

  5. Moa skriver:

    Hej Jenny, jag undrar var den redan färdig kokta karamelliserade mjölken finns att köpa då jag inte har hittat den på de mataffärerna där jag bor.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Den finns på Coop eller City Gross

  6. Malin skriver:

    Kan du svara på ngn av kommentarerna ang att de inte jäser? Ska baka tills jag fyller och vill veta om jag ska kunna göra dom eller ej

  7. Hanna skriver:

    Kan verkligen rekommendera dom här kakorna! Lätta att göra och sååå goda ??? Hade inga problem med att dom inte reste sig. Tack för ännu ett toppen recept Jenny ?

  8. Katrin skriver:

    Hej! Hur stora blir kakorna i muffins formen? Nutella och kolagrottor!

    1. jennysmatblogg skriver:

      Du kan göra dem så stora/små du vill 🙂

  9. Sandra skriver:

    Har testat dessa men bollarna flyter inte ut i formen? Vad gör jag för fel!?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Man behöver ha stadiga formar 🙂

      1. Sandra skriver:

        Jag gjorde dom direkt i en muffinsplåt :/

        1. jennysmatblogg skriver:

          Men vad händer när du trycker ner en burk eller glas på dem ? Lyfter inte kanterna då?

          1. Sandra skriver:

            Det var inte lätt då de var som stenhårda kulor…
            🙂

          2. jennysmatblogg skriver:

            Då tror jag att du kan ha haft dem inne några minuter för länge? Eller haft lite för lite smör?

  10. Sandra skriver:

    Jag gick enl receptet. Men skam den som ger sig, jag ska testa igen 🙂

  11. Nina Dahlberg skriver:

    Hej! Finns kolakrämen att köpa färdig eller gör jag den själv? Det står inte i receptet.
    Med vänlig hälsning, Nina

    1. jennysmatblogg skriver:

      Den finns att köpa klar. Den heter karamelliserad mjölk

  12. Gabriella Bengtsson skriver:

    Hej Jenny!
    Jag tänkte prova att baka dessa. Ska man ställa dem i kylen så att nutellan och kolan stelnar lite?

    1. jennysmatblogg skriver:

      Kolan är stel, så det behövs inte. Eller menar du innan servering?

  13. Victoria skriver:

    Hej ska dom stelna i kylskåpet när man har lagt i nutellan och kolan ? Eller kan man servera dom direkt

  14. Frida skriver:

    Fy f*n så gott!
    Använde både muffinsplåt och muffinsformar och tryckte ut kakorna i formarna, alltså la inte bara bollarna i formarna! Blev super!!!

  15. Valeria skriver:

    Super recept!! En liten tips det finns på Coop och Ica , Dulce de Leche bland utländska produkter Godare än färdig karamelliserad mjölk .

  16. Emilia skriver:

    Hej!
    Håller dessa en vecka i kylskåp?

  17. Ninni skriver:

    Så goda! Väldigt smidiga att göra! 😁😁

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *