Veckomatsedel

Lite tips på mat från mig till dig,
hoppas du hittar något du gillar.

Måndag: Grillspett med krämig couscoussallad 
Tisdag: Citronlax med pressad potatis & romsås
Onsdag Falukorvswok med ris
Torsdag: Grönsakspaj med baconströssel
Fredag : Kycklinggratängimg_0136

Du behöver till 1 gratäng för 4 personer:
1 grillad kyckling
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan)
2 msk med konc. kycklingfond
1/2 msk med chilisås
ev. dofta över lite cayennepeppar
1 röd paprika
1 dl riven god ost

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader, ta bort köttet från kycklingen och lägg i en form. Blanda ihop creme fraiche, grädde, curry, chilisås, fond & ev cayenne till en krämig sås. Fördela ut över kycklingen. Hacka paprikan och strö över ( jag valde att bara göra i mitten av gratängen då vissa barn är livrädda för paprika). Strö över ost över hela gratängen och ställ in i ugnen & grädda i 20-25 minuter tills gratängen bubblat och fått vacker färg.

Serveras med ris & god sallad.

0
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
5 år sedan

Så mycket gott!
Kanske inte falukorvswoken eftersom korv är inte någon större favoritmat för min smak…men laxrätten ska jag absolut testa!

Ha en fin söndag!

Anette

Sigrid
5 år sedan

Wow, så många goda tips! Följer varje dag/vecka!

Nästa inlägg

Fyra baktips till morgondagen

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x