Svalkande vattenmelon

Hej där,

Vilken värmebölja vi har minst sagt, luften står helt still ute på altanen så det är för varmt att sitta där och jobba idag, får sitta i vardagsrummet en stund till med alla fönster öppna så att det fläktar lite.  Låter nästan som jag klagar va- men det gör jag inte, ska så fort jag är klar här framför skärmen packa ihop badkläder och fika till alla åka ner till stranden & bada.

Dagens fika blev svalkande vattenmelon

IMG_2198

Jag brukar skära upp vattenmelon i små fyrkantiga bitar som man sedan äter med tandpetare. Och något liknande brukar jag göra när jag ska bjuda på lite plockmat eller tilltugg- då skär jag fyrkantiga fetaostbitar och varva med också på tandpetarna och just detta kan vara en av de godaste kombinationerna. Speciellt varma sommardagar då melonen är så där söt och frisk till den lilla sältan & krämigheten i fetaosten. Mums mums…

IMG_2204

Hoppas ni har en jättefin tisdag, hörs snart igen.

0
Prenumerera
Notis om
8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Z
6 år sedan

Har en fråga, du bakar ju ofta och lagar mat. Äter ni upp fikat varje dag eller hur gör ni? Vi kör godsaker endast lördagar:)

Jennys_matblogg
Reply to  Z
6 år sedan

Det kanske ser ut på bloggen som vi fikar & bakar flera ggr i veckan. Men i själva verket är det också oftast bara på helgerna, sedan skriver jag ut receptet under kommande veckan.
På facebook och instagram uppdaterar jag även med ”äldre” recept eftersom mina nya läsare inte har sett dem än 🙂

Ha en fortsatt fin dag i värmen!

Maria
6 år sedan

Hej Jenny!
Idag bjöd jag på dina köttbullar med mozarella! Supergoda och toppbetyg hos barnen!! Hanna 10 år som inte brukar tycka om hemgjorda köttbullar sa: Allvarligt, den tjejjen borde skriva en kokbok! Det var asgott!!

Jennys_matblogg
Reply to  Maria
6 år sedan

Vad rolig att höra 😀

Sofia
6 år sedan

Hej Jenny! Jag har kollat igenom halva din blogg nu efter något gott att bjuda till söndagsfikat, konstaterade rätt snabbt att du har alldeles för mycket gott att kunna välja mellan! har du något du rekomenderar? Nån sommrig kaka som man kan imponera lite med? 🙂

Jennys_matblogg
Reply to  Sofia
6 år sedan

Knäckiga bärpajer är alltid gott.
Eller kanske drömkolapajen ? – sök i sökrutan.

Trevlig onsdag

Emelie
6 år sedan

Hej, kan du inte tipsa om bra mat att ta med till stranden?
Mvh Emelie

Jennys_matblogg
Reply to  Emelie
6 år sedan

Det finns om man söker 🙂
Pizzabullar, kalla sallader och gifflar med olika fyllningar 🙂

Nästa inlägg

Redcurry soppa

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x