Måndag igen- välkommen ny vecka 🙂
Hoppas ni har haft en härlig helg, och att ni får en ännu bättre vecka. Vi startade dagen med en god frukost med varma frallor och olika pålägg. Barnens farmor kom på besök igårkväll, och stannade tills imorse. Vi steg upp lite tidigare idag så vi fick en lugn frukost, det är dagens tips till att få en extra bra start på dagen. Och nu börjar vi denna den nya veckan med ett nytt recept. Detta var den sista såsen att provsmaka och i mitt tycke den allra godaste av färdigsåserna.
Här ser ni steak sausen med lövbiffrullader fyllda med getost.
Skjuts in i ugnen.
Jag har under fyra tillfällen lagat och provsmakat mat tillsammans med de olika såserna : Bearnaisesås, brunsås, gräddsås och steak sause i samarbete med knorr.
För en middag till 4-6 personer :
8 lövbiffar
getost
Knorrs färdiga steak sause
Serveras med stekt örtpotatis
Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Fyll lövbiffarna med getoost och rulla ihop.
Lägg i en ugnssäkert form med kanten neråt ( annars finns risk att de rullar upp)
Häll över såsen så att den nästan täcker rulladerna helt och ställ in i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Då och då kan du ösa på såsen lite över lövbiffarna. Potatisen kokade jag och stekte klart i olja och kryddade med nyklippt persilja och flingsalt.
När köttet är perfekt mört så är det klart att serveras.
Ny vecka nya möjligheter. Ser fram emot goda recept.
Helgen här i Stockholm varit härlig med fint väder. Avslutades med Priscilla på Göta Lejon. Kjellman var lysande.
Trevlig vecka.
Å vad roligt!
Jag vill också se Pricilla – har hört så mkt gott om den.
Trevlig måndag
Kram
Mysigt med sån fin frukost. Själv har jag inte ens kommit så långt med dagen. Är väl lite det som händer när man bor själv och inte börjar jobba förrän 14 om dagarna.
Ååååhh va gott det ser ut.
Tack för en blogg i världsklass med enkla tips och knep!
Lövbiff med getost lät gott, men vad är det för smak på steak såsen?
Bra att få en liten recension på de färdiga såserna, bra genvägar då och då 🙂
skulle göra detta recept. men våra affärer i våran stad bestämde.sig för att ta alla utom just steaksåsen…
kag stekte lövbiffarna med getost i och sen klyftpotatis och sen fick det bli en pepparsås till. blev gott
Gott det lät 🙂