Lax i krämig fetaostsås

Vi gjorde en laxrätt när vi var nere i stugan som jag måste skriva om.
Den blev ruskigt god- och tog inga många minuter att förberada. Gillas verkligen!

Det här behöver du :
4 portionsbitar lax

Till såsen : 
5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
salt&peppar
och lite lite citronpeppar

Gör så här :

Ställ ugnen på 200 grader.
Smörj en ungsplåt till laxen, och lägg ner fisken.
Rör ihop såsen och bred ut över fisken. Skjuts in i ugnen och sen är det klart inom en halvtimme – när laxen är genomstekt.

Vi servera med en stor grönsallad. Fungerar lika bra till potatis eller ris.

1
Prenumerera
Notis om
11 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Åsa
7 år sedan

Hejsan, tack för en jättetrevlig blogg. Angående bilderna så kan jag nog tycka att de är för stora på femme. Det kan bli väldigt mycket bläddrande för att sedan kanske bara se två rader text. Vill man nödvändigtvis se alla små detaljer i en bild så kan man ju bara klicka på den.

jennysmatblogg
Reply to  Åsa
7 år sedan

🙂 Då ska jag nog tänka på det i fortsättningen.
Att minska ner dem lite till iallafall.

Eva
7 år sedan

Jag tycker bilderna är bra. Har inte reagerat på att dom skulle vara för stora.
Men en sak undrar jag. När jag kommenterar och ska skriva in namn och e-post så kan jag inte se bokstäverna. Det enda jag ser är små små svarta prickar mitten på bokstäverna så man kan ju inte veta om man skriver rätt.
Kram!

jennysmatblogg
Reply to  Eva
7 år sedan

Okej, det kanske beror på om man kollar från datorn eller telefonen? 🙂

Och det där med kommentarerna det har jag hört innan.
jag har ingen aning- jag vidarebefodrar frågan till teknikerna.

Kram

Rebecca
7 år sedan

Hejsan! Tillbaka efter en lång skön semester 🙂 Kan också tycka att bilderna är liiite stora.

Laxen ser ljuvlig ut, mums!

Kram Rebecca

jennysmatblogg
Reply to  Rebecca
7 år sedan

Jag minskar dem från och med nu från 1400 * till 900 *
Tror det blir lagom.

Kram

Lena
7 år sedan

”Smörj en for tull laxen”? Hahaha! 😉

jennysmatblogg
Reply to  Lena
7 år sedan

Ha ha …. skrivfels Olle hade varit i farten 😉

Ida
6 år sedan

Idag stod denna rätt på mitt middagsbord, ungarna åt upp på en minut o jag typ detsamma. Alla tummar upp från Värnamo! Din blogg är bästa matbloggen, dina köttbullar med senap är de godaste jag gjort

Jennys_matblogg
Reply to  Ida
6 år sedan

Tack söta du! Vad glad jag blir, tack för att du berättar,

Kram

Nina
5 år sedan

Gjorde denna till lunch idag med ris till, sååå gott! Älskar hur smidigt de är att söka upp recept på din blogg. Tack för all inspiration du ger! 🙂

Nästa inlägg

Lunchen idag….

11
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x