Klassisk förrätt

Tack snälla för alla gratulationer igår på vår bröllopsdag, och så roligt att läsa om alla era vigslar och bröllopsminnen 🙂  Jag och Jonathan har många gånger pratat om att förnya löftena var 5:e år som en liten extra kärleksgest och sedan chansen att bjuda hem alla våra vänner igen. Men nu blev det inte så… kanske nästa år ♥

Igår lagade vi en vår trerätters med en liten somrig räksnitt som förrätt.
 

Det här behöver du :  

toastbröd
olivolja
isbergssallad
gurka
citron
handskalade räkor

Serveras med en klick aioli

Aiolin:
1 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 tsk vitvinsvinäger
2 pressade vitlök
salt

Gör så här  :
Gör gärna aiolin dagen innan , så att den hinner gotta till sig.
Jag brukar göra en aioli från grunden annars, men blev rekommenderad denna med creme fraiche- och den var fantastiskt god. Pröva vetja. Stek brödet i olivoljan , skala räkorna och placera ut grönsaker och räkor.
Toppa med en klick aioli.

 Smaskens

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Nu har vi precis ätit frukost och ska packa ut oss i bilen – vi åker till öland för sol och bad ett par dagar. Återkommer snart med en riktigt god efterrätt som vi åt igår.
Somrig och fräsch.

0
Prenumerera
Notis om
7 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
7 år sedan

Ett stort GRATTIS en dag för sent♥ Vi gifter oss på lördag. Det blir vid en sjö med präst, kantor, sång och diktläsning. På kvällen är det fest som gäller, vi blir 58st, det ska bli skitkul!!
http://www.lotte4.blogspot.com

jennysmatblogg
Reply to  lotte
7 år sedan

Å Lotte, grattis!

Hoppas ni får en fantastisk bröllopsdag och en rolig bröllopsfest 🙂

Kram

Jenny
7 år sedan

Mmm, va gott med aioli o så enkelt att göra. Det måste jag oxå prova. Det är ju lite roligare att säga att man har gjort den själv…
Ha det så skönt på Öland o hoppas att ni får fint väder. Det har ju varit lite sämre väder där nu men det vänder nog hoppas vi. Vi ska dit nästa vecka å då ska det va fint, för det har vi bestämt…

jennysmatblogg
Reply to  Jenny
7 år sedan

Hej Jenny,
Igår hade vi jättefint väder, strandväder.
Men idag är det lite mer mulet – så det blir en loppistur på norra öland.

Hoppas ni får en fin vecka på öland nästa vecka, med massa sol.

Kram

Åsa
7 år sedan

Älskar din blogg och att du uppdaterar flera ggr om dan 🙂

Jeanette
7 år sedan

Det såg snarrigt ut! Det får jag nog göra ikväll och ett glas iskallt vitt till det 🙂 Kram

7 år sedan

Låter gott! Räkor är aldrig aldrig fel! 🙂

Nästa inlägg

Bröllopsdag ♥

7
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x